कार्बोनेटेड पेय
तथ्य यह है कि कोला, नींबू पानी और अन्य कार्बोनेटेड पेय हानिकारक हैं - यहां तक कि बच्चों को भी पता है। लेकिन किसी कारण से हम उनका उपयोग बंद नहीं करते हैं। और व्यर्थ में! अध्ययनों से पता चलता है कि वे ऑस्टियोपोरोसिस, दांत क्षय और हृदय रोग का कारण बनते हैं। कई कार्बोनेटेड पेय में बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जो कैलोरी में बहुत अधिक होती है। और उन पेय पदार्थ जो मीठे पदार्थों का उपयोग करते हैं, दांत तामचीनी के क्षरण का कारण बनते हैं।
अल्कोहल सामग्री के साथ स्पार्कलिंग वाइन और टॉनिक
शराब एक हानिकारक उत्पाद है। यह व्यर्थ नहीं है, यह बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए contraindicated है। सिद्धांत रूप में, अंगूर सूखे शराब में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और इसमें कई विटामिन होते हैं। लेकिन स्पार्कलिंग वाइन और टॉनिक्स निश्चित रूप से खतरनाक खाद्य उत्पादों की संख्या में शामिल हैं। उनमें बहुत सारी चीनी होती है, इसलिए वे कैलोरी में उच्च होते हैं। इस तथ्य को जोड़ना कि टॉनिक में बहुत सारे कृत्रिम रंग और स्वाद होते हैं। लेकिन मुख्य नुकसान यह है कि कार्बन डाइऑक्साइड के प्रभाव में, पेट फैलता है और इसकी पारगम्यता बढ़ जाती है। नतीजतन, शराब लगभग तुरंत रक्त में प्रवेश करता है, जिसमें मस्तिष्क और यकृत की कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
तैयार किए गए सूप
जब कालक्रम के लिए दोपहर के भोजन के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है, तो वे आपको सूप और शोरबा तैयार करने में मदद करते हैं। लेकिन तैयार किए गए सूप उच्च नमक सामग्री और स्वाद बढ़ाने के साथ अर्द्ध तैयार उत्पादों हैं। यह वास्तव में उनका खतरा है। समय-समय पर उनका उपयोग करना, आप शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। लेकिन उनका नियमित उपयोग अवांछनीय है - खासकर बच्चों के लिए।
पोर्क खाल
दुनिया के कई देशों में, पोर्क खाल राष्ट्रीय व्यंजन का हिस्सा हैं। वे पूर्वी यूरोप में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। सूअर का मांस खाल युक्त व्यंजन स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। लेकिन वे स्वास्थ्य लाभ नहीं लाते हैं। इसके अलावा, वे सबसे खतरनाक खाद्य उत्पादों में से हैं। खतरा यह है कि सूअर का मांस खाल के लिए कठिन और भारी भोजन होता है। इसके अलावा, खाल एक उच्च नमक सामग्री के साथ तैयार कर रहे हैं। सूअर की खाल में अक्सर इलाज न किए गए बाल होते हैं जिन्हें पच नहीं किया जाता है। वे परिशिष्ट की सूजन का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, खाल दांतों के लिए हानिकारक हैं। अध्ययन से पता चलता है कि वे दाँत तामचीनी को नुकसान पहुंचाते हैं।
फ्राइड मिठाई
फ्राइड डेसर्ट हाल ही में बहुत लोकप्रिय रहे हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है - वे बहुत स्वादिष्ट हैं। लेकिन वे 10 सबसे खतरनाक उत्पादों की सूची में हैं। इस तथ्य से मूर्ख मत बनो कि अनानास और केला इस श्रेणी में नहीं आ सकते हैं क्योंकि वे फल हैं। आखिरकार, उन्हें बड़ी मात्रा में तेल पकाया जाता है और चीनी सिरप में डुबोया जाता है। उपयोगी विटामिन से वहां बहुत कुछ नहीं रहता है। लेकिन थर्मल से संसाधित वसा और चीनी सबसे उपयोगी उत्पाद नहीं हैं।
पनीर के साथ फ्रेंच फ्राइज़
फ्रेंच फ्राइज़ घरेलू व्यंजन का हिस्सा बन जाते हैं। आप उसे कैसे पूजा नहीं कर सकते? वह बहुत स्वादिष्ट है! और यदि आप दक्षिण में आराम करने के लिए जाते हैं, तो इसमें पनीर जोड़ा जाता है। फ्रेंच फ्राइज़ भारी भोजन हैं। और थर्मली प्रोसेसिंग पनीर के साथ संयोजन में शरीर के लिए "बम" बन जाता है। पनीर में मछली और सफेद मांस की तुलना में 10 गुना अधिक संतृप्त वसा होता है। आलू कार्बोहाइड्रेट के साथ बातचीत में यह पकवान वास्तव में खतरनाक हो जाता है।
तरल उत्पादों
पोषण में सबसे फैशनेबल रुझानों में से एक चिकनी है - भोजन, एक तरल अवस्था में लाया। यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और जल्दी से अवशोषित है। हालांकि, आम तौर पर छोटे बच्चों और बीमार लोगों के लिए तरल पदार्थों की सिफारिश की जाती है। एक स्वस्थ व्यक्ति तरल भोजन खा सकता है, लेकिन यह पूरे आहार को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। तरल भोजन में कैलोरी की संख्या को नियंत्रित करना हमारे लिए मुश्किल है। अधिक पानी हो सकता है, और शायद सूखे उत्पाद से अधिक हो सकता है। इसके अलावा, तरल भोजन पाचन तंत्र असंतुलन। पेट "आलसी होना" शुरू होता है। आखिरकार, ठोस भोजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को उत्तेजित करता है।
डिब्बाबंद मांस उत्पादों
स्वयं द्वारा डिब्बाबंद मांस और अर्द्ध तैयार उत्पादों को बहुत खतरनाक भोजन नहीं है। हां, उनमें संरक्षक, रंग और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। और सॉसेज और सॉसेज नमक और वसा से भरे हुए हैं। लेकिन सबसे बड़ी चिंता यह तथ्य है कि हम उनकी रचना को नियंत्रित करने की स्थिति में नहीं हैं। यह पता चला है कि उनमें कोई मांस नहीं है! या आनुवांशिक रूप से संशोधित सहित बहुत सारे सोया शामिल हैं। या संरक्षित एजेंटों की खुराक, स्वाद बढ़ाने और इतने पर पार हो गया है। सहमत हैं कि नियंत्रण अधिकारी भोजन के सभी बैचों की जांच करने की स्थिति में नहीं हैं। इसलिए, इन उत्पादों की गुणवत्ता बड़े पैमाने पर उत्पादकों के विवेक पर निर्भर करती है।
चिकन और मछली गूंध
चिकन और मछली के टुकड़े (छड़ें, मूर्तियां) फास्ट फूड का संदर्भ लें। उन्हें खतरनाक भोजन के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है। निचली पंक्ति यह है कि वे उदारता से ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के जाते हैं। फ्राइंग करते समय, वे एक स्पंज की तरह तेल को अवशोषित करते हैं। नतीजतन, उनकी कैलोरीसिटी भविष्यवाणी करना भी मुश्किल है। इसके अलावा, कई प्रकार के चिकन और मछली की छड़ें मसालेदार मांस से तैयार की जाती हैं, जो पके हुए वसा को भी अवशोषित करती है। यदि आप वास्तव में एक भुना हुआ चिकन चाहते हैं, तो बिना किसी रोटी के पूरे सफेद मांस को खरीदना बेहतर होता है।
डोनट्स
ऐसा लगता है कि दुनिया डोनट्स से जुनूनी है। समुद्र की वजह से 21 वीं शताब्दी में डोनट्स के लिए फैशन और पुराने यूरोप में स्थानांतरित हो गया। शीशा या क्रीम के साथ कवर, वे निश्चित रूप से भूख को उत्तेजित करते हैं। लेकिन वे स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं। बहुत सारे चीनी और वनस्पति तेल के साथ संयुक्त गेहूं का आटा उन्हें खतरनाक बना देता है। कुछ डोनट्स लेने के बाद, रक्त में चीनी का स्तर पैमाने पर चला जाता है। एक ग्लूकोज सदमे हो सकता है। यह वे खाद्य पदार्थ हैं जो मधुमेह के विकास को गति देते हैं। इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट और वसा के साथ संतृप्त भोजन, नशे की लत है। डोनट्स, चॉकलेट बार, कोला, फ्रांसीसी फ्राइज़ (और अन्य) जैसे खाद्य पदार्थों को खाद्य-निर्मित दवाएं कहा जाता है।
10 सबसे खतरनाक भोजन को न कहें!