2017 का महान पद ईसाई धर्म में सबसे महत्वपूर्ण और सबसे प्राचीन उपवास है। यह मसीह के पुनरुत्थान के लिए एक कठिन है, जिसके अनुसार रूढ़िवादी आमदनी गंभीरता और सीमाओं में गुजरनी चाहिए। चर्च कैलेंडर में लेंट की अवधि (27 फरवरी से 15 अप्रैल) को सबसे अधिक स्पर्श करने वाला, निर्देशक, दयालु और हल्का माना जाता है। उपवास के सांसारिक मनोरंजन से उपवास और बचना के सभी नियमों के अनुसार एकमात्र सुस्त तथ्य सख्त आहार है। लेकिन शस्त्रागार में दिन और हफ्तों पर राशन का कैलेंडर होना, नियमों का पालन करना मुश्किल नहीं है। 2017 के अंत में, भोजन बल्कि कम और नीरस है, इसलिए आप बिना कल्पना, बुद्धि और टेबल के सुझावों के साथ कर सकते हैं। ग्रेट पोस्ट 2017 - सप्ताह के दौरान रूढ़िवादी भोजन
- प्रेम सुख और जोड़ों से इनकार करना, और जो लोग विवाहित नहीं हैं;
- धूम्रपान, शराब और नशीली दवाओं पर प्रतिबंध;
- सक्रिय सामाजिक जीवन, मनोरंजन, उत्सव, सार्वजनिक घटनाओं की यात्रा, यात्रा और आलस्य की सीमा;
- भावनाओं का पूर्ण नियंत्रण, ईर्ष्या, आक्रामकता, क्रोध, लालच से बचना;
- रूढ़िवादी 2017 के हफ्तों और दिनों के लिए रूढ़िवादी के लिए पोषण के नियमों का सख्त पालन।
2017 में लकर्स के लिए पोषण के मूल नियम
- पहला और अंतिम सप्ताह न्यूनतम स्वीकार्य आहार के साथ सख्त उपवास का पालन करना है;
- पशु मूल के किसी भी उत्पाद सख्ती से प्रतिबंधित हैं (मांस, मक्खन, दूध, अंडे, कुटीर चीज़);
- आहार में एक दिन में एक भोजन होना चाहिए। शनिवार और रविवार अपवाद हैं। सप्ताहांत में आप दो बार खा सकते हैं: दोपहर का खाना और शाम;
- सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को, वनस्पति तेल के बिना केवल ठंडा भोजन की अनुमति है। मंगलवार और गुरुवार को - मक्खन के बिना गर्म खाना;
- शनिवार और रविवार को, आप वनस्पति तेल और अंगूर शराब के साथ लेटेन व्यंजन परोस सकते हैं;
- लेंट (गुड फ्राइडे) के अंतिम शुक्रवार को, भोजन प्रतिबंधित है। यदि संभव हो, तो मसीह के पुनरुत्थान से पहले दिन शनिवार को खाना ध्यान देने योग्य भी है;
- यदि धन्य वर्जिन की घोषणा पैशन सप्ताह पर नहीं है, तो उसे दुबला मछली खाने की अनुमति है।
दिन में 2017 दी गई शक्ति
- अनाज की रोटी और काली रोटी;
- विभिन्न तैयारी के मशरूम (नमकीन, मसालेदार, उबला हुआ, मक्खन के बिना बेक्ड);
- ग्रोट्स: चावल, अनाज, दलिया, जौ, गेहूं, मकई;
- सेम, मटर, मसूर;
- मौसमी सब्जियां;
- फल और बेरी संरक्षित, अचार और मसालेदार सब्जियां;
- हनी, पागल, सूखे फल;
- मौसमी फल;
- पूरे लेंट के लिए ताजा मछली 2 बार (सबसे पवित्र थियोटोकोस की घोषणा के लिए और पाम रविवार को)।
हर दिन के लिए रूढ़िवादी laymen के लिए 2017 में दी गई शक्ति: आहार के लिए खाद्य पदार्थों का चयन कैसे करें
- सब्जियों। उपवास की शुरुआत से ही, आलू, गाजर, बीट, गोभी, बैंगन, उबली, प्याज, अजवाइन, टमाटर, खीरे, घंटी मिर्च सहित किसी भी सब्जियां खाने की अनुमति है। सर्दी सलाद और हिरन के बारे में मत भूलना। मसालेदार जड़ी बूटियों की मदद से दुबला भोजन अधिक स्पष्ट स्वाद देना आसान है;
- अनाज। जैसा कि आप जानते हैं, दलिया प्रोटीन का एक आदर्श स्रोत है। मटर और सेम के साथ अपने दुबला आहार विविधता। सब्जी स्टू और अचार के साथ संयोजन में, दलिया लेंट के दौरान एक उत्कृष्ट दोपहर के भोजन के रूप में काम करेगा;
- मछली और मशरूम। यदि भोजन में मछली को केवल दो बार अनुमति दी जाती है, तो मशरूम लगभग हर दिन खाया जा सकता है। वे मांस को प्रतिस्थापित करने और शरीर को मूल्यवान विटामिन और खनिजों से भरने में सक्षम हैं;
- फल। दुबला मेनू में सभी प्रकार के फल, मौसमी और विदेशी की अनुमति है। उनमें से सेब, नाशपाती, प्लम, साइट्रस फल, जामुन, अंगूर इत्यादि हैं। फल से आप मीठे सलाद तैयार कर सकते हैं, मिश्रण पका सकते हैं, ताजा निचोड़ सकते हैं;
- मिठाई। दुबला मिठाई के रूप में, चलो शहद, चीनी, दलिया कुकीज़ कहते हैं। चीनी, लॉलीपॉप, कैसीनो, ब्लैक चॉकलेट में फल। आहार को और अधिक विविध बनाने के साथ, कुछ अवयवों को जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, चॉकलेट में बेरीज, सूखे फल, नट और शहद ड्रेसिंग का सलाद, आदि;
- पेय। आप स्वादिष्ट पेय के बिना लेंट नहीं कर सकते हैं। सोया दूध पर चाय, कॉफी, जेली, उज्वर, शुद्ध कोको या पेय की अनुमति है। सप्ताहांत में, आप रात के खाने के लिए शराब की सेवा कर सकते हैं।
2017 दे दिया: हर दिन भोजन का कैलेंडर
- पहला दिन (सोमवार) - दुबला भोजन से भी बचाना आवश्यक है;
- दूसरे दिन (मंगलवार) - काली रोटी, पानी, कवस;
- तीसरा दिन (बुधवार) सूखापन (फल, सब्जियां, अचार, जाम, रोटी) है;
- चौथा दिन (गुरुवार) शुष्क पोषण की निरंतरता है;
- पांचवां दिन (शुक्रवार) - फल, सब्जियां, रोटी, गैर मादक पेय, सब्जी दुबला डिब्बाबंद तेल;
- छठा दिन (शनिवार) - शुक्रवार को भोजन + अंगूर का रस + थोड़ा सब्जी का तेल;
- सातवें दिन (रविवार) - वनस्पति तेल और अंगूर शराब के साथ दुबला उबला हुआ भोजन;