8 मार्च को मूल स्नैक्स के लिए व्यंजनों की हमारी सूची पर, बहुत स्वादिष्ट और विविध व्यंजन। आप उनमें से प्रत्येक को देख सकते हैं और चुन सकते हैं कि आपके स्वाद के अनुरूप सबसे अधिक क्या होगा।
8 मार्च को मछली के साथ नाश्ता
तो मैं कहना चाहता हूं: "एक मछली आसान नहीं है ...", हमारे मामले में सच सोने नहीं है, लेकिन धूम्रपान किया है। हम इसे avocado के साथ कंपनी में तैयार करेंगे। इस स्नैक के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- एवोकैडो
- सैल्मन या ट्राउट के 100 ग्राम
- नींबू का रस
इसकी सादगी के बावजूद, इस ऐपेटाइज़र को अक्सर प्रसिद्ध रेस्तरां में परोसा जाता है। यह एक बहुत ही सुखद स्वाद है, क्योंकि स्मोक्ड, बटररी सैल्मन पूरी तरह से तटस्थ एवोकैडो के साथ संयुक्त है। इसकी तैयारी के लिए दो विकल्प हैं।
पहला विकल्प
- मछली को अच्छी तरह से साफ करें। छोटी हड्डियों की उपस्थिति के लिए बहुत सावधानी से इसकी जांच करें। उन्हें बाहर निकालने का प्रयास करें।
- एवोकैडो लो और इसे अच्छी तरह धो लें। दो भागों में कटौती और पत्थर को त्यागें। इसके बाद धीरे-धीरे एवोकैडो लुगदी काट लें और इन स्लाइसों में मछली के टुकड़े रखें।
- नींबू के रस के एक चम्मच के साथ एक पकवान डालो और सेवा करते हैं।
यदि आपको सौंफ़ पसंद है, तो इसे बारीक से काट लें और तैयार पकवान को छिड़क दें। एक पकवान खाने के लिए आपको एक छोटे चम्मच की जरूरत होती है, जो एवोकैडो और मछली का मांस निकालती है।
दूसरा विकल्प
- हम पिछले संस्करण में उसी तरह मछली तैयार करते हैं।
- एवोकैडो दो हिस्सों में काटता है और ध्यान से मांस निकाल लेता है। छील को नुकसान न पहुंचने के लिए सावधान रहें, यह बरकरार रहना चाहिए।
- एवोकैडो लुगदी स्लाइस और मछली के स्लाइस के साथ मिश्रण।
- वैसे ही जैसा कि पिछले संस्करण में, नींबू का रस डालना और डिल के साथ छिड़कना।
केकड़े की छड़ें के "कोरल"
विशेष रूप से महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय नाश्ता। उनमें से सभी राफेलो की तरह हैं, और यह नाश्ता बस उन्हें याद दिलाता है।
तैयारी के लिए, ले लो:
- सॉसेज पनीर 300 जी
- जैतून या जैतून
- लहसुन
- मेयोनेज़
- केकड़ा छड़ें
खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है:
- सबसे पहले, सॉसेज पनीर तैयार करें। ऐसा करने के लिए, उस से परत को हटा दें और इसे फ्रीजर में रखें। आसानी से grate करने के लिए पनीर जमे हुए होना चाहिए। छोटे grater का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- लहसुन के दो लौंग लो, उन्हें छीलकर प्रेस के माध्यम से गुजरें। मेयोनेज़ के दो चम्मच के साथ मिलाएं और कसा हुआ पनीर में जोड़ें।
- केकड़े की छड़ें भी grate। इसके बजाय, आप केकड़ा मांस या झींगा का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप झींगा पसंद करते हैं, तो पहले फोड़ा लें, और फिर बारीक से काट लें।
- पनीर द्रव्यमान लें और इसके से केक बनाओ। अंदर, जैतून डालें और इसे एक गेंद में बदल दें। यदि आप समय-समय पर पानी से अपने हाथ गीले करते हैं तो यह करना आसान होगा।
- क्रॉकरी या झींगा शेविंग्स में सभी गेंदों को कुल्लाएं।
- कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखो।
यहां इस तरह का एक स्वादिष्ट पकवान निकलता है। लेकिन यह जरूरी नहीं कि अंतिम नुस्खा है, आप इसके साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सॉसेज पनीर को हार्ड या फ़्यूज्ड पनीर से बदला जा सकता है।
8 मार्च के लिए मांस एपेटाइज़र "Penechki"
महिलाओं के लिए, जीवन पर पारंपरिक विचार, मांस स्नैक्स किसी भी छुट्टी का एक अनिवार्य घटक हैं। कोई कम प्रासंगिक नहीं, वे 8 मार्च तक तालिका में होंगे। हम आपको एक स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक पकवान पेश करते हैं जो पूरी तरह उत्सव के माहौल में फिट बैठता है।
इसकी तैयारी के लिए, ले लो:
- बोतलबंद सूअर का मांस मांस - 250 ग्राम।
- चैंपियनों के 50 ग्राम
- तीन चिकन अंडे
- लिंग-बल्ब
- आटा
- रोटी के लिए टुकड़े
- सब्जी का तेल
- ग्रीन्स, नमक, काली मिर्च
चलो खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं:
- एक आमलेट के साथ शुरू करो। इसके लिए, बारीक हरे, मशरूम और प्याज काट लें। उन्हें फ्राइये। अंडे whisk और सब कुछ मिश्रण। फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें और दोनों तरफ से आमलेट फ्राइये।
- इसके बाद आपको मांस के टुकड़े से लड़ने की जरूरत है। दोनों तरफ नमक और काली मिर्च।
- थोड़ा सा लो और उसके ऊपर एक आमलेट रखना। टूथपिक्स के साथ रोल और पंच के साथ लपेटें।
- आटा में शुरुआत में, फिर अंडे में और अंत में ब्रेडक्रंब में पैन।
- स्टोव पर एक सॉस पैन रखें, जो फ्रायर को बदल देगा। इसमें वनस्पति तेल डालो, इसे ठीक से गर्म करें। संदंश के साथ लगभग 1 मिनट के लिए रोल मक्खन और तलना में डुबकी डालें।
- भुना हुआ रोल लें और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें। शीर्ष पर एक पन्नी के साथ कवर और ओवन में 20 मिनट के लिए डाल दिया।
बॉन भूख!