- अखरोट - 500 ग्राम (कर्नल)
- शहद - 250 ग्राम
- पाउडर चीनी - 3 आइटम। चम्मच
नट्स के कर्नल को अनाज के आकार में कुचल दिया जाना चाहिए (आप थोड़ा और अधिक हो सकते हैं), फिर वे रंग बदलने के बिना पैन में तला हुआ जाता है और खोल से साफ किया जाता है। शहद को इसकी सतह पर फोम के रूप तक लगभग 3-4 बार गरम किया जाता है। दो मुख्य अवयव तैयार होने के बाद, पाउडर चीनी जोड़कर उन्हें गठबंधन करें, और लगभग 10 मिनट तक कम गर्मी पर पकाएं। परिणामस्वरूप प्राप्त द्रव्यमान को चर्मपत्र के साथ कवर बेकिंग शीट पर डाला जाता है, जो लगभग 0.5 सेंटीमीटर की परत है। परत ठंडा और स्तरित है। सेवारत करने से पहले, इस "केक" को एक गर्म तेज चाकू के साथ भागों में काट लें।
सेवा: 8