अखरोट का तेल, उपयोगी गुण

हमारे समय में तेल क्या है? तुरंत सूरजमुखी, जैतून का तेल दिमाग में आते हैं। थोड़ी देर बाद, कोक, और अन्य विदेशी उत्पादों को याद किया जाता है। हालांकि, एक ऐसा तेल है जो दूसरों की तुलना में कम उपयोगी नहीं है, लेकिन यह अमान्य उत्पाद - अखरोट से निकल जाता है। तो, आज के लेख का विषय "अखरोट का तेल, उपयोगी गुण" है।

तेल को निचोड़ें, ज़ाहिर है, अखरोट के कर्नल से। इसे खोल से निचोड़ना हास्यास्पद होगा। परिणामी तेल का एक बहुत ही सुखद स्वाद होता है, और एक हल्का दिव्य नट स्वाद एक बार और सभी के लिए आपको इस तेल से प्यार कर सकता है।

इसके अलावा, कई अन्य वनस्पति तेलों के संबंध में, अखरोट के तेल में संतृप्त फैटी एसिड की अधिक मात्रा होती है। अखरोट के तेल में असंतृप्त फैटी एसिड (लिनोलेइक और लिनोलेनिक एसिड, विटामिन पी), समूह ए के विटामिन, समूह ई के विटामिन, कैरोटीनोइड (कैरोटीन युक्त पदार्थ), सी, विटामिन बी, मैक्रो- और जस्ता जैसे सूक्ष्म तत्व होते हैं। तांबा आयोडीन, कैल्शियम, हड्डियों, मैग्नीशियम, लौह, फास्फोरस, साथ ही जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की ताकत को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

इसके परिष्कृत स्वाद के कारण, अखरोट का तेल अक्सर खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। अखरोट के तेल, स्वादिष्ट सलाद, ठंडे स्नैक्स, और ओरिएंटल व्यंजनों की मदद से तैयार किया जाता है। इसके अलावा, कभी-कभी अखरोट का तेल grilling, या फ्राइंग उत्पादों के लिए एक तेल के रूप में प्रयोग किया जाता है। कभी-कभी अखरोट का तेल रोटी में जोड़ा जाता है, जिससे रोटी को बहुत ही असाधारण और बहुत यादगार स्वाद मिलता है।

हालांकि, खाना पकाने के सभी आवेदन उन लोगों के लिए अच्छे हैं जो खाना पसंद करते हैं, लेकिन उन लोगों के बारे में कैसे जो इलाज करना पसंद करते हैं? आखिरकार, वे इस तेल के लिए कुछ प्रकार का आवेदन भी खोजना चाहते हैं। और आवेदन मिला था। अखरोट का तेल भी दवा, बीमारी की रोकथाम में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अखरोट तेल उपचार गुण देता है कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें विटामिन की उच्च सामग्री है। यह वह घटक है जो शरीर के स्वर को बढ़ाता है, साथ ही सुरक्षात्मक प्रतिरक्षा प्रणाली के स्थिरीकरण में योगदान देता है।

अखरोट से 77% तेल पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पर कब्जा कर लिया जाता है, जिसे किसी भी चीज़ से बदला नहीं जा सकता है। अखरोट का तेल एक बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन ई की सामग्री में रिकॉर्ड रखने वाले पदार्थों में से एक है। अखरोट के तेल की एक बहुत ही महत्वपूर्ण संपत्ति है: यह चयापचय को बेहतर और स्थिर करता है, जो जटिल बीमारियों से ठीक होने वाले लोगों के लिए बेहद उपयोगी है, और लोगों के लिए भी उपयोगी है , जिन्होंने हाल ही में सर्जरी की थी।

हालांकि, यह सब नहीं है। अखरोट के तेल में जबरदस्त विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जो रिकॉर्ड समय में जबरदस्त परिणाम देते हैं। अखरोट का तेल अक्सर त्वचा की सूजन, श्लेष्म झिल्ली, जलन, और इसी तरह की बीमारियों के इलाज के लिए निर्धारित किया जाता है। विरोधी भड़काऊ गुण यह है कि तेल प्रभावित ऊतकों में एक पूर्ण विनिमय प्रदान करता है।

इसके अलावा, अखरोट कर्नेल से तेल पूरी तरह से कैंसरजन्य पदार्थों के प्रभाव के खिलाफ सुरक्षा करता है, यानी, कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ। इसके अलावा यह अद्भुत तेल शरीर के विकिरण एक्सपोजर के प्रतिरोध को बढ़ाता है, और रेडियोन्यूक्लाइड की रिहाई को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, तेल antitumor गुण है।

उपरोक्त सभी के अलावा, अखरोट का तेल एथरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, जिगर और गुर्दे की बीमारियों के साथ-साथ पुरानी कोलाइटिस और ओटिटिस के उपचार के लिए बार-बार लागू किया गया है। इसके अलावा, अखरोट का तेल सबसे अच्छा मधुमेह खाद्य पदार्थों में से एक है। आसानी से पचाने योग्य होने के कारण, यह तेल कई वर्षों से कई आहारों में मौजूद है।

अखरोट के तेल का एक बहुत प्रभावशाली कॉस्मेटिक प्रभाव है। यह तेल लंबे समय से विभिन्न सौंदर्य प्रसाधनों का एक हिस्सा रहा है, जिनमें एंटी-शिकन क्रीम, सूंटन लोशन, हाथ और चेहरे की क्रीम, साथ ही व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद भी शामिल हैं।

अखरोट का तेल किसी भी क्षेत्र में व्यावहारिक रूप से उपयोग किया जा सकता है। चूंकि गणितज्ञ और भौतिक विज्ञानी कहेंगे: यह महंगी है, हालांकि यह सार्वभौमिक है। हालांकि, यह कुछ भी नहीं है कि नट्स को अखरोट कहा जाता है, और अच्छे कारण के लिए तेल दबाया जाता है। वे कहते हैं, वे कहते हैं, सब कुछ ग्रीस में है। और एक अखरोट, और उसका तेल दिखाता है कि वास्तव में इन पागल में सबकुछ थोड़ा सा ग्रीक है!

अब आप जानते हैं कि अखरोट का तेल कितना महत्वपूर्ण है, जिसके उपयोगी गुण आपके परिवार में आवेदन पाएंगे!