- आलू - 3 टुकड़े
- गाजर - 1 टुकड़ा
- स्क्वाश - 1 टुकड़ा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- हरी मटर - टुकड़ा (पॉट)
- हरा - स्वाद के लिए
चलो शुरू करें! हमारे सूप के लिए वैकल्पिक रूप से हम सब्जियों को 1x1 सेमी के वर्गों में काटते हैं। सबसे पहले हम गाजर काट लें। उसी आकार के टुकड़ों के आगे सब्जी मज्जा काट लें। एक ही बात - मिर्च के साथ। आलू साफ और एक ही आकार के cubes में कटौती कर रहे हैं। और, अंत में, क्यूब्स में टमाटर काट लें। हम इस पूरी चीज को मिलाते हैं और हरी मटर जोड़ते हैं। हम पानी में सब्जियां कम करते हैं। पानी का स्तर ऊपर 3-4 सेमी होना चाहिए। लगभग 15-20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। ताजा जड़ी बूटियों के साथ सूप छिड़के। सब कुछ तैयार है!
सेवा: 4-6