- हेरिंग - 150 ग्राम (अधिमानतः हल्के से नमकीन)
- आलू - 5-6 टुकड़े (~ 200 ग्राम)
- गाजर - 3 टुकड़े
- मसालेदार खीरे - 2-3 टुकड़े
- अंडे - 2 टुकड़े
- सेब - 3 टुकड़े
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम
- नींबू का रस - 0.5 चम्मच
- हरा - स्वाद के लिए
- बटेर अंडे - 5 टुकड़े (सजावट के लिए)
- क्रैनबेरी - - स्वाद के लिए (आप इसे सजावट के लिए, एक और बेरी के साथ बदल सकते हैं)
"ईस्टर पुष्प" सलाद वास्तव में, एक फर कोट के तहत हेरिंग शैली में तैयार एक प्रसिद्ध सलाद है, केवल नए संस्करण में प्रस्तुत किया गया है। सलाद विषयगत है और हमेशा मेहमानों को अपनी बाहरी मौलिकता से प्रसन्न करता है, ईस्टर उत्सव की मेज को देखना अच्छा होगा। तो, एक सलाद "ईस्टर पुष्प" तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: चरण 1: हम उबलते आलू, गाजर, अंडे के साथ शुरू करते हैं। फिर हम उन्हें ठंडा करते हैं। चरण 2: पके हुए खाद्य पदार्थों को खोल और छील से साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। सेब को छीलकर एक बड़े grater पर रगड़ दिया जाता है। चरण 3: मेयोनेज़ में नींबू का रस जोड़ें और इसे मिलाएं। हेरिंग और खीरे छोटे क्यूब्स में कटौती। चरण 4: हम एक उत्सव पकवान लेते हैं और परतों पर रख देते हैं: हेरिंग, मेयोनेज़ की एक परत, फिर आलू और खीरे, फिर मेयोनेज़, अंडे की एक परत, मेयोनेज़ की एक परत, सेब, मेयोनेज़ की एक परत। चरण 5: सलाद के केंद्र में हम एक छोटा सा पायदान बनाते हैं, जहां हम बटेर अंडे डालते हैं, पके हुए और खोल से छीलते हैं। आइए जड़ी बूटियों और जामुनों के साथ सलाद को सजाने दें और रेफ्रिजरेटर में थोड़ी देर के लिए उन्हें भेजें। हो गया!
सेवा: 6-7