- सूखा खमीर - 12-15 ग्राम
- उबलते पानी - 1 गिलास
- दूध - 1 गिलास (उबलते हुए)
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- वनस्पति तेल - 2 कला। चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- नमक - 1 चम्मच
- आटा - 5,5-6,5 कप
- पाउडर चीनी - 1 कला। चम्मच (चमक)
- पानी - 0.25 चम्मच (शीशा लगाना)
- भोजन रंग - 1 ड्रॉप (लाल)
1. एक बड़े कटोरे में, चीनी के साथ गर्म पानी में खमीर भंग कर दें। दूध, मक्खन, अंडा, नमक और 4 कप आटा जोड़ें। आटे को सजावटी होने तक कम से कम 3 मिनट तक मिक्सर के साथ मारो। 2. धीरे-धीरे एक और 1.5-2 कप आटा जोड़ें। आटा बहुत खड़ी और चिपचिपा नहीं होना चाहिए। 3. कम से कम 5-8 मिनट तक मेज पर आटा मिलाएं, जब तक यह लोचदार न हो जाए। एक greased कटोरे में रखो, एक बार बारी, ताकि शीर्ष भी वसा हो जाता है। गर्मी में 1 घंटे के लिए खड़े हो जाओ। 4. बल्लेबाज को मारो, इसे 16 भागों में विभाजित करें। प्रत्येक भाग से, एक खरगोश, भेड़ का बच्चा या चिकन के सिल्हूट मिश्रण। सुधार करने से डरो मत - खरगोशों के कान बहुत लंबे समय तक नहीं होने दें, भेड़ का बच्चा खड़ा नहीं होता है, लेकिन झूठ बोलता है, और चिकन सीधे चिकन में शरीर में शामिल हो जाता है। बेकिंग के बाद आप शीशे के साथ विवरण पेंट करेंगे। 5. गठित ट्रे पर गठित रोटी रखो। सुनहरा भूरा होने तक 200 डिग्री 20-25 मिनट के तापमान पर सेंकना। पैन और ठंडा से सावधानीपूर्वक हटा दें। 6. पानी, पाउडर और पेंट से ठंढें चाबुक करें। मूंछ, आंखों, नाक, बीक रंग लगाने, पंख को चिह्नित करने के लिए ब्रश का प्रयोग करें। शीशा को फ्रीज करने दें। हो गया!
सेवा: 8