1 9वीं शताब्दी में, केकड़े की छड़ें के बजाय, केकड़ा मांस था, डिब्बाबंद मकई उबला हुआ था। लेकिन, फिर भी, आधुनिक सलाद का स्वाद बहुत अलग नहीं है। हम बदले में, आपको केकड़ा सलाद पकाने के लिए कई बेहतर तकनीकों का प्रयास करने की पेशकश करते हैं, जिन्हें आप क्लासिक संस्करण से कम नहीं करना चाहेंगे।
कैसे केकड़ा छड़ के एक स्वादिष्ट सलाद पकाने के लिए
इस स्वादिष्ट सलाद के आठ सर्विंग्स तैयार करने के लिए, हमें कुछ खाना भंडार करने की जरूरत है। जैसा कि पहले से ऊपर बताया गया है, पकवान खाने के लिए उपयोग किए जाने वाले व्यंजन से थोड़ा अलग होगा। इसलिए, एक पत्ता लें और लिखें कि आपको काम में आने की क्या ज़रूरत है।
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम
- डिब्बाबंद या उबला हुआ मक्का - 250 ग्राम
- चिकन के अंडे (पके हुए) - 5 पीसी
- मसालेदार चैंपियन - 200 ग्राम
- ताजा खीरे - 2 पीसी
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- काली मिर्च
केकड़ा फिल्म से स्पष्ट हो जाता है, फिर उन्हें छोटे क्यूब्स या स्लाइस में काटता है, जो इस्तेमाल होता है।
फिर मकई जोड़ें। यदि आप डिब्बाबंद का उपयोग करते हैं, तो डालना जलाया जाना चाहिए, अन्यथा सलाद बहुत तरल हो जाएगा।
अंडे को उबलाया जाना चाहिए, उन्हें क्यूब्स में चिपकाना चाहिए।
अब मशरूम पर जाएं। Champignons जितना संभव हो छोटा कटौती कर रहे हैं। जार से बाहर निकलना, उन्हें marinade से हिलाकर रखने की कोशिश करें।
खीरे को छीलना चाहिए, फिर हम उन्हें वर्गों में काट लेंगे।
यह मेयोनेज़ जोड़ने की बारी थी। यह सबसे अच्छा है अगर यह एक मेयोनेज़ प्रोवांसल है, क्योंकि कैलोरी-गरीब किस्में उस तरह का स्वाद नहीं देती हैं।
और अंतिम स्पर्श - काली मिर्च की एक छोटी राशि के साथ छिड़क दिया।
हमारा चमत्कार सलादिक तैयार है।
एक बड़ी कंपनी के लिए आर्थिक विकल्प
एक अच्छी परिचारिका मेहमानों को कभी भी भूखे घर छोड़ने की इजाजत नहीं देगी। इसलिए, हम आपको केकड़ा सलाद के लिए एक किफायती नुस्खा प्रदान करते हैं, जो एक बड़ी कंपनी को संतृप्त कर सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्न उत्पादों की आवश्यकता है:
- केकड़ा छड़ें - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद मक्का - 250 ग्राम
- अंडे - 5 टुकड़े
- चावल - 250 ग्राम
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- काली मिर्च
जैसा कि आप देख सकते हैं, यह संस्करण पिछले एक से अलग है जिसमें मशरूम और खीरे की कमी है, लेकिन चावल है। यह वह घटक है जो सलाद में विशेष रूप से महसूस नहीं होता है, लेकिन यह पकवान की मात्रा बनाने में मदद करेगा और संतृप्ति की भावना देगा।
तो, हम एक ही तकनीक का पालन करते हैं:
- साफ और केकड़ा छड़ें और अंडे काट लें
- डिब्बाबंद मक्का जोड़ें
- उबला चावल फेंक दें
- मेयोनेज़ और काली मिर्च जोड़ें
- ध्यान से मिश्रण
यदि आपको लगता है कि स्वाद थोड़ा ताजा है, तो आप इसे थोड़ा सा नमक कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, कोई भी नहीं जानता कि इस सलाद में चावल है। लेकिन इस व्यंजन का एक पुलाव दस लोगों के लिए पर्याप्त है। बचत लाभदायक से अधिक है। उम्मीद है कि आप इन व्यंजनों को अपनाएंगे जो न केवल आपको स्वादिष्ट भोजन में मदद करेंगे, बल्कि आपके कुछ पैसे भी बचाएंगे। केकड़ा सलाद के लिए ये विकल्प आसानी से आपके आहार के दैनिक आहार में जोड़ा जा सकता है।