- नमकीन ककड़ी - 3-4 टुकड़े
- टमाटर - 3-4 टुकड़े
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- सूरजमुखी तेल - 2 आइटम। चम्मच
- अजमोद साग - स्वाद के लिए
- काला जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
नमकीन खीरे स्लाव भोजन का एक पारंपरिक पकवान हैं। एक किसान मार्ग में नमकीन खीरे का एपेटाइज़र कुछ ही मिनटों में सचमुच तैयार किया जाता है। तैयारी: स्लाइस में कटौती, नमकीन ककड़ी से त्वचा काट लें। पकवान पर खीरे रखो। पतले छल्ले में प्याज काट लें। अजमोद और टमाटर के हिरन चोटी। ककड़ी, प्याज के छल्ले, अजमोद, काली मिर्च और सूरजमुखी के तेल उबाल लें। खीरे को ऊपर की ओर रखो, प्याज के छल्ले और अजमोद के साथ सजाने के लिए। टमाटर स्लाइस को ऊपर रखें और टेबल परोसें।
सेवा: 10