- दूध - 500 ग्राम
- आलू - 1 किलोग्राम
- सब्जी का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- आटा - 2 कला। चम्मच
- ऐप्पल सिरका - स्वाद के लिए
- टमाटर - 2 टुकड़े
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- काली मिर्च मसालेदार - 0.5 टुकड़े
- लहसुन - 2 दांत
- पनीर मुश्किल - 150 ग्राम
1. आलू छील, अंगूठियों में काटा। आलू में 1 बड़ा चमचा तेल डालो, हलचल और आलू को आस्तीन में डाल दें। एक घंटे के लिए ओवन में सेंकना। दूध ठंडे पानी से धोया जाता है और 3-4 सेमी नमक के टुकड़ों और आटे में रोल में कटौती करता है। एक तरफ से गर्म तेल पर दूध और दूसरे को 2 मिनट के लिए फ्राइये और सेब साइडर सिरका के साथ छिड़के। 2. टमाटर ड्रेसिंग तैयार करें। टमाटर, प्याज, मिर्च और लहसुन धोया और साफ किया जाना चाहिए। इन सभी सब्जियों को मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल करें या ब्लेंडर में काट लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। 3. इस समय के दौरान आलू पहले ही पके हुए हैं। इसे बेकिंग डिश में रखो। भुना हुआ दूध स्लाइस के साथ शीर्ष और टमाटर ड्रेसिंग के साथ सब कुछ डालना। 4. मध्यम या उथले grater पर पनीर grate। हमारे दूध पनीर के साथ छिड़कना। मोल्ड को ओवन में रखें। 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना।
सेवा: 6-8