चुकंदर, सेब और horseradish के साथ सलाद शरीर के लिए सब्जी सलाद बहुत उपयोगी हैं। वे पूरे वर्ष दौर वांछनीय हैं, क्योंकि वे पाचन में योगदान देते हैं। इस तरह के सलाद भूख को उत्तेजित करते हैं, शरीर को आवश्यक विटामिन, फाइबर, खनिज लवण के साथ आपूर्ति करते हैं। सलाद के लिए सॉस न केवल अपने स्वाद में सुधार करते हैं, बल्कि वसा की पतली फिल्म के साथ सब्जियों को भी ढंकते हैं। यह ऑक्सीजन के प्रभाव से विटामिन की रक्षा करता है।
सामग्री:- बीट्स 300 ग्राम
- ऐप्पल 1 पीसी
- खट्टा क्रीम 50 ग्राम
- दालचीनी पाउडर 3 जी
- Horseradish रूट 10 ग्राम
- नमक 2 चुटकी
- चीनी 3 ग्राम
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए हमें उबले हुए चुकंदर, मीठा और खट्टा सेब, काट, दालचीनी, horseradish, नमक, चीनी की जरूरत है।
- चरण 2 सेब काट लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- चरण 3 घुड़सवार बारीक grate।
- चरण 4 सॉस के लिए खट्टा क्रीम, नमक, चीनी, दालचीनी मिलाएं।
- चरण 5 बड़े grater पर चुकंदर काट लें।
- चरण 6 सेब, सॉस, बीट मिलाएं।
- चरण 7 सेवारत से पहले, अजमोद के साग के साथ सलाद सजाने के लिए।