- नींबू - 2 टुकड़े
- हरी प्याज - 2 टुकड़े
- मकई कर्नेल - 300 ग्राम
- जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- मिर्च जलापेनो - 1 टुकड़ा
- चेरी टमाटर - 500 ग्राम
- पनीर - 240 ग्राम
- tortillas - 4 टुकड़े
- काले सेम - 450 ग्राम
- एवोकैडो - 1 टुकड़ा
1. पतली स्लाइस में प्याज स्लाइस करें और मकई के साथ एक कटोरे में मिलाएं। 1 बड़ा चमचा तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में कवर और जगह। 2. जलापेनो काली मिर्च को 2 भागों में काटें, बीज हटाएं और पीस लें। आधे में टमाटर काट लें। एक सीलबंद कंटेनर में टमाटर के साथ मिर्च मिलाएं, कवर करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें। 3. बड़े पैमाने पर पनीर को एक grater पर grate, एक बंद प्लास्टिक बैग में जगह और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। 4. ओवन को 245 डिग्री तक गरम करें। बेकिंग के लिए दो चादरों पर फ्लैट केक व्यवस्थित करें। दोनों तरफ तेल के शेष 2 चम्मच चिकनाई करें। फ्लैट केक में सेम रखो। टमाटर, मिर्च और पनीर के साथ शीर्ष। सुनहरा और कुरकुरा, लगभग 10 मिनट तक सेंकना। 5. जबकि केक बेक्ड होते हैं, छीलने वाले एवोकाडो, मकई कर्नेल के साथ काट लें और मिश्रण करें। केक के साथ परोसें, और अगर वांछित, खट्टा क्रीम के साथ।
सेवा: 4