- चीनी - 2/3 कप
- आटा - 2 कप
- नींबू - 1 टुकड़ा
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- अंडा - 2 टुकड़े
- दही पनीर - 1 गिलास
- मक - 4 सेंट चम्मच
- मक्खन - 110 ग्राम
हम एक नींबू के बेहतरीन grated उत्तेजना पर रगड़ते हैं। एक कटोरे में, हल्के से चीनी और उत्तेजना पीस लें। एक ही कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक और खसखस के बीज। हलचल। एक अलग कंटेनर में, कुटीर चीज़ के 3/4 कप चाबुक, लगभग 2 चम्मच। नींबू का रस और अंडे। पिघला हुआ मक्खन भी जोड़ें, सजावटी तक हल्के से हराया। धीरे-धीरे शुष्क और तरल मिश्रण मिलाएं। घुटने के लिए बहुत लंबा जरूरी नहीं है - बस इसे समान रूप से मिलाएं। मफिन के लिए मोल्ड मक्खन के साथ greased हैं और परिणामस्वरूप परीक्षण के साथ 3/4 भरें। आटे के शीर्ष पर, शेष कुटीर चीज़ों की छोटी गेंदें डालें। 200 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए सेंकना। तैयार muffins पहले molds में ठंडा, तो - grate पर। हम सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 12