गुलाब के पंखुड़ियों से जाम

गुलाब के पंखुड़ियों से सुगंधित जाम मैं वास्तव में प्यार करता हूँ! यह बहुत नारी और रोमांटिक सामग्री है:

• गुलाब पंखुड़ियों - 400 ग्राम
• चीनी - 1 किलोग्राम
• साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच
• पानी - 1.25 कप

अनुदेश

गुलाब के पंखुड़ियों से सुगंधित जाम मैं वास्तव में प्यार करता हूँ! यह बहुत नारी और रोमांटिक है, और यह अभी तैयार हो रहा है! इसके अलावा, इस तरह के जाम स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है। गुलाब पंखुड़ियों में विटामिन ए, बी, सी और के, खनिज होते हैं। कैसे गुलाब पंखुड़ियों से जाम पकाने के लिए? 1. गुलाब से पंखुड़ियों को काट लें ताकि पंखुड़ियों का सफेद हिस्सा peduncle पर बना रहता है। पानी के साथ पंखुड़ियों को साफ करें, पानी को निकालने दें, एक साफ तौलिया पर फैलाएं और हल्के से सूखें। 2. फिर एक तामचीनी सॉस पैन में साफ, सूखे पंखुड़ियों को रखें और आधे चीनी (500 ग्राम) के साथ कवर करें। 3. एक गिलास पानी के एक चौथाई में साइट्रिक एसिड के एक चम्मच को पतला करें, चीनी-चुटकी वाले पंखुड़ियों में जोड़ें और फिर मिलाएं। 6 घंटे के लिए infused पंखुड़ियों छोड़ दें। 4. शेष चीनी से सिरप कुक। ऐसा करने के लिए, चीनी में एक गिलास पानी जोड़ें और उबाल लें। 5. गर्म सिरप के साथ पंखुड़ियों को डालें और पकाए जाने तक कम गर्मी पर पकाएं। 6. तैयार जैम को साफ नसबंदी वाले जार में रखें और उन्हें रोल करें। बॉन भूख! वैसे, आप तैयार जाम को दबा सकते हैं और पंखुड़ियों का चयन कर सकते हैं। उन्हें कन्फेक्शनरी भरने या गुलाबी मदिरा बनाने के लिए जोड़ा जा सकता है। बस वोदका के साथ पंखुड़ियों को डालें और एक महीने के लिए आग्रह करें।

सेवा: 10