- बेकिंग के लिए आटा - 230 ग्राम
- चीनी पाउडर - 80 ग्राम
- वेनिला शुगर - 8 ग्राम (या वेनिला निकालने के 1 चम्मच)
- तेल - 120 ग्राम
- अंडा जर्दी - 2 टुकड़े
- नींबू छील - 3/4 चम्मच (सूखे)
सबसे पहले, ओवन को गर्म करने के लिए चालू करें (175 डिग्री सेल्सियस) और बेकिंग ट्रे तैयार करें, उस पर चर्मपत्र पेपर डालें। फिर पाउडर चीनी के साथ आटा sift। आटा के लिए yolks, मक्खन और नींबू उत्तेजकता जोड़ें। एक कांटा के साथ, मिश्रण एक ढीले राज्य में लाओ। फिर आटा गूंधें और कटोरे को रोल करें। इसके बाद, आटा को 3.5 सेमी व्यास के साथ "लॉग" में घुमाएं। और 1 सेमी मोटी मगों में काट लें। बिस्कुट को एक दूसरे से दूरी पर बेकिंग ट्रे पर रखें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें। यकृत को ठंडा करने और सेवा करने की अनुमति दें। बॉन एपेटिट।
सेवा: 30