खाना पकाने का समय : 40 मिनट।
सेवा : 4
1 भाग में : 374.8 केकेसी, प्रोटीन - 13.0 ग्राम, वसा - 25.0 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 24.4 ग्राम
आपको क्या चाहिए:
• 2 चिकन स्तन
• हंसबेरी के 100 ग्राम
• ब्लैककुरेंट का 100 ग्राम
• 20% वसा सामग्री के साथ 200 मिलीलीटर क्रीम
• 2.5 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
• 2.5 बड़ा चम्मच। एल। आटा
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
• स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च
क्या करना है:
1. आधे में हंसबेरी के प्रत्येक बेरी को काटिये, क्रीम को थोड़ा सा काट लें। चीनी और 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। पानी। हलचल, एक उबाल लाने के लिए। गर्मी को मध्यम में कम करें और 5 मिनट तक पकाएं। क्रीम जोड़ें और 3 और मिनट के लिए खाना बनाना।
2. स्तनों पर 4 मिनट के लिए पहले से गरम तेल में आटा और तलना में एक गहरी पायदान "जाली" बनाते हैं। प्रत्येक तरफ।
3. बेकिंग पकवान, मौसम में बेरी सॉस डालना। ओवन को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस तक 10 मिनट तक रखें।
पत्रिका "स्कूल ऑफ डेली" № 13 2008