- अनसाल्टेड मक्खन - 1/2 कप
- ब्राउन शुगर - 1 गिलास
- चीनी - 1/2 कप
- संघनित दूध, कर सकते हैं - 1 टुकड़ा
- वेनिला - 1 1/2 चम्मच
- आटा - 2 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- चॉकलेट मिनी चिप्स - 2 कप
- चॉकलेट का एक बैग - 1 टुकड़ा (विसर्जन के लिए)
1. एक कटोरे में आटा और नमक मिलाएं, एक तरफ छोड़ दें। एक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में एक साथ मक्खन और चीनी व्हिस्की। वेनिला और अधिकांश संघनित दूध के साथ अच्छी तरह मिलाएं। आटा जोड़ें और सजावट तक मिश्रण। यदि मिश्रण बहुत शुष्क है, तो अधिक संघनित दूध जोड़ें। अगर आटा बहुत गीला है, तो थोड़ा आटा जोड़ें। चॉकलेट चिप्स के साथ हिलाओ जब तक कि वे आटा भर में समान रूप से वितरित नहीं होते हैं। कटोरे को ढकें और रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे लगा दें। 2. ठंडा आटा रोल गेंदों से लगभग 2.5 सेमी व्यास (यदि आवश्यक हो तो आप उन्हें बड़ा या छोटा बना सकते हैं)। एक बेकिंग शीट पर रखो, चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन मैट के साथ रेखांकित, और रेफ्रिजरेटर में 20-30 मिनट के लिए डाल दिया। 3. इस समय विसर्जन के लिए चॉकलेट पिघल गया। प्रत्येक गेंद को टूथपिक पर स्ट्रिंग करें और चॉकलेट में डुबकी डालें। अतिरिक्त बंद करें। 4. अगर वांछित है, तो चॉकलेट चिप्स मिनी के साथ शीर्ष को सजाने के लिए। चॉकलेट की सेवा करने से पहले जमा करने दें।
सेवा: 8-10