- दूध - 500 मिलिलिटर्स
- आटा - 200 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- मक्खन - 60 ग्राम
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- सोल - 1 पिंच
- लिवर पाट - 200 ग्राम
यकृत पाट के साथ पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि: 1. योल से प्रोटीन अलग करें। 2. योलक्स पूरी तरह से चीनी के साथ रगड़ें। तेल जोड़ें और चिकनी होने तक इसे रगड़ें। हम यहां दूध जोड़ते हैं। मिश्रण आटा और नमक में तैरना। एकरूपता में मिलाएं। 3. एक मिक्सर के साथ गिलहरी कठोर चोटियों के लिए whirrels (इसमें लगभग 5-6 मिनट लगेंगे)। हम पेनकेक्स के लिए हमारे कुल द्रव्यमान में प्रोटीन पेश करते हैं। एकरूप तक सटीक मिश्रण। 4. एक फ्राइंग पैन में, तेल की एक छोटी मात्रा को गर्म करें, जिसके बाद ओवन पेनकेक्स शुरू करने का सामान्य तरीका: एक लेटल थोड़ा आटा रेक, एक फ्राइंग पैन में डालें, इसे स्तर दें - और दो तरफ से सुनहरे तक सेंकना। 5. यह केवल प्रत्येक पैनकेक में थोड़ा यकृत पाट लपेटने के लिए बनी हुई है। पेनकेक्स ठंडा होने तक जल्दी से सेवा करें। बॉन भूख!
सेवा: 2