टमाटर के साथ बेक्ड बैंगन

पनीर और टमाटर के साथ बैंगन गर्मियों में, पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन जैसे सूप, पेल्मेनी, पाई, मांस व्यंजन पृष्ठभूमि में फीका होता है, और किसी भी रूप में सब्जियां और फल तालिका के राजा बन जाते हैं। ताजा, प्राकृतिक पौधों के उत्पादों से ऊब जाने के बाद, हम सलाद, साइड डिश, स्टूज़, स्नैक्स को जितनी बार संभव हो सके पकाते हैं, केवल ताजा के लिए। जब टमाटर और बैंगन परिपक्वता का मौसम आता है, विभिन्न शीतकालीन तैयारी के अलावा, वे दैनिक या उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट व्यंजन भी तैयार करते हैं। उनमें से एक पनीर और टमाटर के साथ बैंगन का एक नाश्ता है। यदि आप इसे गर्म करते हैं, तो यह आसानी से एक पूर्ण रात्रिभोज या दोपहर का भोजन बदल सकता है। एक ठंडे रूप में, बैंगन स्नैक्स बफेट, पिकनिक, पार्टियों के लिए बिल्कुल सही है। तेज करने वाले प्रेमियों के लिए, नुस्खा को पनीर पीसकर इसे जमीन मिर्च और लहसुन से मिलाकर थोड़ा बदल दिया जा सकता है। मूल संस्करण में, बैंगन के दौरान बच्चों को खिलाने, प्रकृति की यात्रा या एक दच तक, सड़क पर या वृद्धि पर बच्चों को खिलाने के लिए बैंगन स्नैक्स पर्याप्त अच्छा होता है। सामान्य रूप से, गर्म सैंडविच का विषय साल के किसी भी समय बहुत प्रासंगिक होता है, लेकिन गर्मी में सब्जियों और हिरनों का उपयोग करके इसे करना बेहतर होता है।

पनीर और टमाटर के साथ बैंगन गर्मियों में, पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन जैसे सूप, पेल्मेनी, पाई, मांस व्यंजन पृष्ठभूमि में फीका होता है, और किसी भी रूप में सब्जियां और फल तालिका के राजा बन जाते हैं। ताजा, प्राकृतिक पौधों के उत्पादों से ऊब जाने के बाद, हम सलाद, साइड डिश, स्टूज़, स्नैक्स को जितनी बार संभव हो सके पकाते हैं, केवल ताजा के लिए। जब टमाटर और बैंगन परिपक्वता का मौसम आता है, विभिन्न शीतकालीन तैयारी के अलावा, वे दैनिक या उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट व्यंजन भी तैयार करते हैं। उनमें से एक पनीर और टमाटर के साथ बैंगन का एक नाश्ता है। यदि आप इसे गर्म करते हैं, तो यह आसानी से एक पूर्ण रात्रिभोज या दोपहर का भोजन बदल सकता है। एक ठंडे रूप में, बैंगन स्नैक्स बफेट, पिकनिक, पार्टियों के लिए बिल्कुल सही है। तेज करने वाले प्रेमियों के लिए, नुस्खा को पनीर पीसकर इसे जमीन मिर्च और लहसुन से मिलाकर थोड़ा बदल दिया जा सकता है। मूल संस्करण में, बैंगन के दौरान बच्चों को खिलाने, प्रकृति की यात्रा या एक दच तक, सड़क पर या वृद्धि पर बच्चों को खिलाने के लिए बैंगन स्नैक्स पर्याप्त अच्छा होता है। सामान्य रूप से, गर्म सैंडविच का विषय साल के किसी भी समय बहुत प्रासंगिक होता है, लेकिन गर्मी में सब्जियों और हिरनों का उपयोग करके इसे करना बेहतर होता है।

सामग्री:

• बैंगन 1 पीसी।
• टमाटर 3 पीसी।
• 0.5 टुकड़े का लोफ।
• पनीर हार्ड 100 जी
• अजमोद ताजा 0.5 गुच्छा
• अंडे चिकन 2 पीसी।
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
• काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
• नमक 2 चुटकी

अनुदेश

• चरण 1 स्नैक्स बनाने के लिए, टमाटर, बैंगन, पनीर, हिरन, अंडे और आधे रोटी लें।
• चरण 2 रोटी को स्लाइस में काटिये, और फिर कप को निचोड़ें - स्नैक के लिए आधार, यह 10 टुकड़े निकला।
• चरण 3 बैंगन अच्छी तरह से धोया जाता है और पतली हलकों में काटा जाता है।
• चरण 4 टमाटर धोएं और उन्हें पतला कर दें। एक गिलास का उपयोग करके पनीर को गोल आकार में स्लाइस करें।
• चरण 5 हिरन अच्छी तरह धोया जाता है, सूखा और बारीक कटा हुआ।
• चरण 6 एक कांटा के साथ 2 अंडे मारो, 2/3 हिरण, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें।
• चरण 7 एक फ्राइंग पैन में, 2 बड़ा चम्मच गर्मी। एल। वनस्पति तेल एक अंडे में रोटी के स्लाइस को दोनों तरफ हिरण और तलना के साथ चिपकाएं।
• चरण 8 फिर हल्के ढंग से दोनों पक्षों पर बैंगन फ्राइये।
• चरण 9 चर्मपत्र के साथ बेकिंग ट्रे को ढकें और रोटी के टुकड़े, और उन पर पनीर डालें।
• चरण 10 फिर टमाटर, और तला हुआ बैंगन ऊपर रखें।
• चरण 11 को 5-7 मिनट के लिए 200 सी ओवन से पहले गरम करें। हिरन के साथ परोसें।