- लीक - 1 टुकड़ा
- shallots - 1 टुकड़ा
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- आटा - 250 ग्राम
- अंडे - 4 टुकड़े
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
- मक्खन - 30 ग्राम
- तेल में ट्यूना - 200 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
ओवन को 210 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें बारीक प्याज और लीक काट लें। जैतून का तेल 2 चम्मच गर्म करें, कटा हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च और 1 या 2 मिनट के लिए तलना, stirring। कटा हुआ लीक जोड़ें, थोड़ी तलना, लेकिन इसे कुरकुरा रखने के लिए। एक कटोरे में 250 ग्राम आटा, 4 अंडे, 100 मिलीलीटर जैतून का तेल, बेकिंग पाउडर के 10 ग्राम, मक्खन के 30 ग्राम, काली मिर्च और नमक में मिलाएं। मिश्रण धीमी गति से मिलाएं जब तक कि मिश्रण सजातीय न हो जाए। तेल में लीक और ट्यूना के 200 ग्राम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मोल्ड में आटा रखो। सुनहरा भूरा होने तक लगभग 40 मिनट तक कुक करें। इसे अधिक मत करो।
सेवा: 10