चिकन सलाद
सामग्री: चिकन स्तन, prunes, मेयोनेज़, लाल मिठाई काली मिर्च। जैतून के बिना जैतून, पाइन नट, डिब्बाबंद अनानस।
तैयार करना। चिकन स्तन उबालते हैं और टुकड़ों में काटते हैं, छिड़कते हैं और कटौती करते हैं, अनानास के डिब्बाबंद टुकड़े जोड़ें। जैतून को सर्कल में काटिये, काली मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटिये, पागल जोड़ें। हम सब मेयोनेज़ के साथ लार और पोशाक करेंगे।
चिकन स्तन का सलाद
सामग्री: चिकन स्तन, अखरोट, तला हुआ प्याज, अपने स्वयं के रस में 5 अंडे, चैंपियनों का एक कैन।
तैयार करना। हम अंडे को एक कांटे से पकड़ लेंगे, हम एक आमलेट बनायेंगे। क्यूब्स और तलना में प्याज काट लें। उबला हुआ स्तन cubes में काटा। हम अंडे को क्यूब्स में काटते हैं। हम सब कुछ मिलाते हैं, मशरूम जोड़ें और मेयोनेज़ के साथ इसे तैयार करें। कसा हुआ अखरोट के साथ छिड़कना।
सीज़र सलाद
सामग्री: पत्ता सलाद, लगा हुआ जैतून, टमाटर। सलाद "सीज़र", पनीर "परमेसन" के लिए सॉस। चिकन स्तन, croutons।
तैयार करना। चलो सलाद में सलाद काट लें, टमाटर और जैतून को हिस्सों में काट लें। ब्रेडक्रंब के अलावा मक्खन में छोटे टुकड़ों और तलना में शोरबा को कुक करें। एक सलाद कटोरे में डालकर सभी सामग्री, और croutons और grated पनीर, सॉस के साथ शीर्ष।
सलाद "रस्क के साथ चिकन"
सामग्री: 2 चिकन स्तन, लेटस पत्तियों का 1 गुच्छा, ब्रेड रोल (पटाखे के लिए)। सब्जी या जैतून का तेल, सरसों, नमक, चीनी, सिरका।
तैयार करना। पूर्व-कुक croutons, इस सफेद रोटी के लिए छोटे क्यूब्स में कटौती, ओवन और ठंडा में सेंकना। तेल, चीनी, सिरका, सरसों से एक ड्रेसिंग तैयार करें। सामग्रियों को स्वाद में जोड़ा जाता है, जो अधिक तेज़ी से पसंद करते हैं, जो अधिक खट्टा होता है, केवल मोटा होना नहीं है। इस तरह के ड्रेसिंग के साथ एक अलग कटोरे में हम क्रैकर्स भर देंगे, हमें उन्हें सोखने की जरूरत है।
प्लेट पर हम हाथों से कुचल के सलाद के हाथ फैलाएंगे। चिकन को क्यूब्स में कुक करें और इसे सलाद पर रखें। फिर हम उस पर प्रत्यारोपित क्रैकर्स डाल देंगे, और थोड़ा पानी ड्रेसिंग के साथ इसे ऊपर रखेंगे।
अपने प्रिय के लिए सलाद
सामग्री: चिकन उबला हुआ स्तन, मेयोनेज़, नारंगी, 100 ग्राम मीठे सूखे खुबानी, 100 ग्राम खुली अखरोट, नमक।
तैयार करना। सभी अवयवों को बारीक कटा हुआ किया जाता है, अखरोट को कुचल दिया जाना चाहिए, ताकि सभी टुकड़े महसूस हो जाएं, नमक जोड़ें, मेयोनेज़ जोड़ें। मूल सलाद तैयार है।
सलाद "फॉरेस्टर का आनंद"
सामग्री: 1 किलोग्राम मशरूम, रूसी पनीर के 300 ग्राम, 5 अंडे, 2 गाजर, 4 चिकन स्तन, 1 प्याज, 4 या 5 आलू, 250 ग्राम मेयोनेज़ के 2 या 3 पैक।
तैयार करना। प्याज, चिकन, अंडे, आलू के साथ वनस्पति तेल में मशरूम तलना गाजर उबाल लें। सलाद हम परतें रखना:
1 परत - एक बड़े grater पर grated गाजर,
2 परत - मेयोनेज़,
3 परत - कसा हुआ पनीर,
4 परत - grated अंडे,
5 परत - मेयोनेज़,
6 परत - चिकन, क्यूब्स में काटा,
7 परत - मेयोनेज़,
8 परत - एक बड़े grater पर grated आलू,
9 परत - मेयोनेज़,
10 परत - प्याज मशरूम के साथ तला हुआ,
11 परत - मेयोनेज़।
सलाद हम 2 पंक्तियों में डालते हैं, जब सभी परतें रखी जाती हैं, हम पहले रखना शुरू करते हैं।
सजावट के लिए तीन अंडों के शीर्ष पर, और उस पर हम एक काला जैतून डाल दिया।
विदेशी सलाद
सामग्री: 16 चैंपियन, कोरियाई में 200 ग्राम शतावरी, अनानास का एक जार, 4 अंडे, 500 ग्राम उबले हुए चिकन स्तन, मेयोनेज़।
तैयार करना। पके हुए चिकन स्तन कुचल, मसालेदार अनानास, मशरूम, शतावरी, कटा हुआ अंडे और मेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेसिंग जोड़ें।
सलाद "सही संयोजन"
सामग्री: हार्ड पनीर, कम वसा वाले क्रीम, उबले हुए चिकन स्तन। अंडे, मीठे और खट्टे सेब, काली मिर्च, नमक, हिरन।
तैयार करना। सेब, पनीर, चिकन टुकड़ों में काट लें, अंडे एक बड़े grater, काली मिर्च, नमक, हिरण डिल या अजमोद जोड़ें, कम वसा वाले क्रीम के साथ भरें। आप मेयोनेज़ से भर सकते हैं, लेकिन अगर हम क्रीम जोड़ते हैं, तो इससे सलाद हल्का और अधिक निविदा होगा।
सलाद "अत्यानंद"
सामग्री: 2 टमाटर, 2 चिकन स्तन, लहसुन के 1 या 2 लौंग, हार्ड पनीर के 200 ग्राम, 2 खीरे, मेयोनेज़।
तैयार करना। स्तन पर नमकीन पानी उबालें, टमाटर और खीरे को cubes में काट लें और उन्हें अलग प्लेटों में रखें। पनीर हम एक छोटे से grater पर रगड़ेंगे, हम लहसुन ले लेंगे। पनीर के साथ स्तन मिलाएं। ककड़ी और टमाटर नमक के साथ, रस जो अलग हो गया है, मिश्रण और मेयोनेज़ के साथ पोशाक।
चैंपियन के साथ ओलिवियर
सामग्री: उबला हुआ चिकन स्तन, हल्के मेयोनेज़, हरी मटर, 300 ग्राम तला हुआ और कटा हुआ मशरूम, 2 ताजा खीरे, 6 मसालेदार खीरे, 3 बड़े उबले हुए आलू, 3 उबले हुए अंडे, अजमोद और डिल, काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक का कर सकते हैं।
निर्देश। सभी अवयवों को क्यूब्स में काटा जाता है, बारीक हरे रंग काट लें। सेवा करते समय मेयोनेज़ के साथ मौसम।
कछुए सलाद
सामग्री: उबले हुए आलू के 2 टुकड़े, 300 ग्राम डिब्बाबंद या ताजा मशरूम, 4 उबले हुए चिकन अंडे, रूसी पनीर, 200 या 300 ग्राम चिकन स्तन, अखरोट, मेयोनेज़, प्याज सिर।
तैयार करना। सलाद परतों में तैयार किया जाता है, प्रत्येक परत थोड़ा नमकीन और मेयोनेज़ के साथ greased।
1 परत - grater potrem आलू पर,
2 परत - प्याज मशरूम के साथ तलना,
3 परत - grater पर grated अंडे,
4 परत - चिकन स्तन बारीक कटा हुआ,
5 परत - पनीर grated।
मेयोनेज़ के साथ तेल की आखिरी परत और कुचल अखरोट के साथ शीर्ष बाहर रखना।
चिकन और अनानस के साथ सलाद
सामग्री: डिब्बाबंद अनानास, पेकिंग गोभी, 4 अंडे, डिल, मेयोनेज़, 300 ग्राम चिकन स्तन का एक कैन।
तैयार करना। हम छोटे टुकड़ों में अनानास काट लेंगे, अंडे, गोभी, स्तन काट लेंगे, सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ ड्रेस करेंगे, हम स्वाद के लिए नमक लेंगे। शीर्ष पर डिल के साथ सलाद सजाने के लिए।
सलाद «स्वादिष्टता»
सामग्री: उबला हुआ चिकन स्तन, अनानस, मेयोनेज़ तरल खट्टा क्रीम के साथ 1: 1 अनुपात, ताजा ककड़ी, 3 अंडे, मीठे पनीर के 200 ग्राम में कर सकते हैं।
तैयार करना। चिकन के साथ क्यूब्स, ककड़ी और पनीर काट में चिकन काट लें, अनानस का रस डालें, अंडे उबालें और क्यूब्स में काट लें, मेयोनेज़ डालें। बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक। अगर कोई जैतून से प्यार करता है, तो हम जैतून जोड़ते हैं, वे पकवान में एक पिक्चर स्वाद जोड़ देंगे।
सलाद "चमत्कारी"
सामग्री: 2 उबले हुए चिकन स्तन, हार्ड पनीर के 100 ग्राम, 100 ग्राम क्रैकर्स। हरी अजमोद और डिल, 5 मसालेदार खीरे, मेयोनेज़।
तैयार करना। ब्रेड को क्यूब्स में काटिये, एक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चमचा मक्खन पिघलाएं, और बेकिंग ट्रे पर लगभग 30 मिनट तक फ्राइये। खीरे, पनीर, चिकन स्ट्रिप्स में कटौती। हम सब कुछ मिलाते हैं, इसे मेयोनेज़ से भरें, हरियाली जोड़ें, जो बारीक कटा हुआ है।
डिब्बाबंद हरी मटर के साथ चिकन स्तन सलाद