- गेहूं का आटा - 3/4 कप
- आटा - 3/4 कप
- हल्की भूरा चीनी - 1/3 कप
- कद्दू पाई के लिए मसालों - 1 3/4 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- दूध - 1/2 कप
- ट्रेकल - 1/3 कप
- जैतून का प्रकाश - 6 कला। चम्मच
- अंडे - 2 टुकड़े
- अखरोट - 1 1/4 कप
- तिथियां - 1 कप (पॉट)
1. ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। मफिन के लिए 12 पेपर लाइनर तैयार करें। उन्हें बेकिंग डिश में रखें। एक बड़े कटोरे में, कद्दू पाई, सोडा और नमक के लिए आटा, ब्राउन शुगर, मसाले मिलाएं। 2. एक अलग कटोरे में, दूध, गुड़, तेल और अंडे मिलाएं। आटा मिश्रण जोड़ें और धीरे से मिलाएं। अखरोट और तिथियां जोड़ें। 3. पेपर लाइनर के बीच समान रूप से आटा विभाजित करें। मफिन में डाली गई टूथपिक तक 20 से 23 मिनट तक सेंकना, साफ नहीं होगा। फॉर्म में 5 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर मोल्ड से हटा दें, कमरे के तापमान में ठंडा करें और सेवा करें।
सेवा: 12