ऐप्पल जाम दालचीनी और रम के साथ सेब का एक जाम बहुत सामंजस्यपूर्ण है, और इस तथ्य के बावजूद कि सेब द्रव्यमान ठंडा होने से पहले अल्कोहल वाष्पित हो जाएगा, स्वाद को बढ़ाने के लिए एक पिक्चर छोड़कर, यह मिठाई हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। जाम अच्छी तरह से उचित तरीके से और सामान्य तरीके से रोटी निर्माता में प्राप्त किया जाता है - स्टोव पर एक सॉस पैन में: उबाल लेकर आते हैं और फिर मध्यम गर्मी पर अस्थायी हलचल के साथ लगभग आधे घंटे तक पकाते हैं। कटा हुआ दालचीनी छड़ी और नींबू के टुकड़े, मैं चाय की एक प्रसंस्करण (उबलते पानी के 1 लीटर, बड़े चक्करदार काले चाय के 2-3 चम्मच, नींबू और दालचीनी से दालचीनी) के लिए उपयोग करता हूं, यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक स्वाद है।
सामग्री:- ऐप्पल 1000 जी
- नींबू 50 ग्राम
- चीनी 500 ग्राम
- पानी 100 मिलीलीटर
- दालचीनी 1 छड़ी चिपक जाती है
- रम अंधेरा 30 मिलीलीटर
- चरण 1 जाम तैयार करने के लिए आपको मीठे और खट्टे घने सेब, चीनी, पानी, नींबू, रम और दालचीनी की आवश्यकता होती है (अधिमानतः चॉपस्टिक्स के साथ, लेकिन यह काम में भी आ जाएगा)।
- चरण 2 सेब को 1 सेमी के बीच में काट लें, समय-समय पर उन्हें नींबू के रस से छिड़क दें।
- चरण 3 रोटी निर्माता कंटेनर में, पानी में डालें, चीनी जोड़ें, कटा हुआ सेब, नींबू स्लाइस सीधे त्वचा और दालचीनी छड़ी के साथ जोड़ें।
- चरण 4 "जाम" मोड सेट करें।
- चरण 5 खाना पकाने के बाद, गर्म जाम में रम या कोग्नाक डालें, हलचल करें और कुछ मिनटों के बाद, जाम को भंडारण के डिब्बे या एक सेवारत कटोरे में स्थानांतरित करें। दालचीनी और नींबू हटा दिया जाना चाहिए।
- चरण 6 मिठाई ठंडा करें।