- आटा - 1 गिलास
- पानी - 1 गिलास
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच (या सोडा के 0.5 चम्मच और नींबू के रस की कुछ बूंदें)
- शहद या चीनी - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
तैयारी: एक कटोरे में एक बेकिंग पाउडर (या त्वरित-बेकिंग सोडा) के साथ आटा मिलाएं। नींबू के रस के साथ पानी डालो और आटा में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। चीनी या शहद जोड़ें, हलचल। आपको एक आटा, एक मोटा खट्टा क्रीम की याद ताजाता प्राप्त करनी चाहिए। यदि आप शुष्क फ्राइंग पैन में पेनकेक्स ग्रिल करने की योजना बनाते हैं, तो थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ें। एक लेटल की मदद से दोनों पक्षों पर कठोर तक एक गर्म फ्राइंग पैन और तलना में आटा डालना।
सेवा: 4