- हम अनियंत्रित रूप से जल्दी और अनियमित रूप से खाते हैं। पांच भोजन के बजाय हम तीन बार उपयोग करते हैं;
- हमारा आहार बहुत समृद्ध है। आहार विशेषज्ञों के मुताबिक, हम जरूरत से 15% अधिक भोजन का उपभोग करते हैं;
- हमने कुछ प्राकृतिक उत्पादों, विशेष रूप से सब्जियां और फल खाया। हमें कई विटामिन, खनिज लवण, फाइबर नहीं मिलते हैं। उसी समय, हम बहुत सारे आटे और डिब्बाबंद सामान, अर्द्ध तैयार उत्पादों का उपभोग करते हैं;
- हमारे भोजन में बहुत अधिक वसा है;
- हम बहुत सारी मीठी चीजें खाते हैं;
- हम अपर्याप्त शुद्ध पानी पीते हैं, इसे रंगों या शराब के साथ अत्यधिक मात्रा में मीठे, कार्बोनेटेड पानी के साथ बदलते हैं।
- भोजन चुनना, हम अपनी उम्र को मापते नहीं हैं। इसलिए, बुजुर्गों का पोषण अक्सर कैलोरी होता है, लेकिन गुणवत्ता के मामले में अपर्याप्त है। कई बच्चे, विशेष रूप से 10 वर्ष से कम उम्र के लोगों को उनकी आवश्यकता से 5-10% अधिक कैलोरी प्राप्त होती है;
- उचित स्वस्थ भोजन का हमारा ज्ञान बहुत मामूली है;
- हम अक्सर kusochnichaem और नाश्ता की व्यवस्था, vshomjatku खाते हैं;
- भोजन अक्सर तैयार किया जाता है और गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है;
- हम बहुत नमक, फ्राइंग और गहरी फ्राइंग का दुरुपयोग करते हैं।
पोषण में ऐसी त्रुटियां कई बीमारियों का कारण हैं: मोटापे, गठिया, गठिया, रक्तचाप में वृद्धि, मधुमेह, cholelithiasis और urolithiasis, चयापचय विकार, पाचन तंत्र रोग, वैरिकाज़ नसों, thromboembolism के लिए प्रवृत्ति, हर्निया का गठन, दिल की विफलता, संक्रामक , ऑन्कोलॉजिकल और अन्य बीमारियां।
नतीजतन, हमारे जीवन की अवधि काफी कम हो गई है। इस प्रकार, पुरुषों में, वजन मानक के 10% से अधिक के साथ, यह 20%, 20% से 25%, 30% - 42% तक, और महिलाओं में क्रमशः 9, 21 और 30% तक कम हो जाता है।
पुरानी कहावत कहते हैं, "सभी अनावश्यक नुकसान।" यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए याद रखने योग्य है जो अधिक मात्रा में हैं और मोटापे से ग्रस्त हैं।
बचपन से पहले से ही बहुत से लोगों को अपनी प्यारी मां की अत्यधिक देखभाल से पीड़ित होना पड़ता है, जो हमारे मुंह में ज्यादा फेंकना चाहता है और उसकी समझ में क्या बेहतर है। आश्चर्य की बात नहीं है, अत्यधिक और कुपोषण की वजह से, बच्चों को अक्सर चयापचय विकार होते हैं, जिनमें से एक अभिव्यक्तियों में से अधिक वजन होता है। बच्चा खिल रहा प्रतीत होता है, लेकिन प्रयोगशाला परीक्षण से संकेत मिलता है कि उसके पास चयापचय असामान्यताएं हैं, जो कई बीमारियों (मोटापे, मधुमेह, प्रारंभिक एथेरोस्क्लेरोसिस, समयपूर्व उम्र बढ़ने, संयुक्त विरूपण, आदि) से जटिल है।
बच्चों पर नजदीक देखो, जो सूजी दलिया, कुकीज़, बन्स, चावल, पास्ता और अन्य बहुत उपयोगी उत्पादों से खिलाए जाते हैं, जिनमें से सभी अतिरिक्त रूप से मीठे होते हैं। वे मोटे, फुफ्फुस, सुस्त हो जाते हैं। इसलिए, किसी को एक समृद्ध कैलोरी टेबल के लिए प्रयास नहीं करना चाहिए, यह अक्सर अच्छा से अधिक नुकसान करता है, और हमेशा महंगा होता है। जल्दी से एक स्वस्थ, उचित पोषण में स्थानांतरित करने की कोशिश करें।
मोटापा हाल के दशकों की सबसे लगातार बीमारियों में से एक है। यह कोरोनरी हृदय रोग के मुख्य कारकों में से एक है। मोटापे के साथ, एथेरोस्क्लेरोसिस और मधुमेह आज भी सबसे आम चयापचय रोगों में से एक हैं। उनकी चेतावनियां कई तरह से व्यवस्थित भोजन में मदद करने में सक्षम हैं।
कोई इस तथ्य को ध्यान में नहीं रख सकता है कि हम नहीं जानते कि कैसे खाना है, उदाहरण के लिए, हम जल्दी करते हैं, हम पर्याप्त भोजन नहीं चबाते हैं, इत्यादि।
यह स्थापित किया गया है कि एक तिहाई से खराब चबाने के साथ, आने वाले पदार्थों की पाचन कम हो सकती है। और हम, दुर्भाग्य से, अक्सर इस संबंध में पाप करते हैं। कारण अलग-अलग हैं: कभी-कभी हमारे पास समय नहीं होता है और हम ठीक से चबाते नहीं हैं, हम अपने दोपहर का भोजन निगलते हैं या हम वार्तालापों से विचलित होते हैं और फिर हम फिर से चबाते नहीं हैं, क्योंकि वार्तालाप को रोकने के लिए, हमें टुकड़े से एक टुकड़ा निगलना चाहिए, नहीं करना चाहिए या नहीं। और फिर हम आश्चर्य करते हैं कि पेट में भारीता और पेट में झुकाव क्यों है, इसलिए यह सही हाइपोकॉन्ड्रियम आदि में दर्द होता है।
और पाक कला? हमें कितना खुशी और नुकसान पहुंचाता है! यह विज्ञान अक्सर अकसर कार्य करने के लिए निर्धारित करता है। इसके साथ, कम से कम, मानव शरीर के लिए कोई हानिकारक परिणाम नहीं होने पर इसे सहन किया जा सकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि कितना नमक नुकसान पहुंचा सकता है, खासकर यदि कार्डियोवैस्कुलर और गुर्दे की बीमारियां हैं। या, फ्राइंग की तरह खाना पकाने का यह तरीका। हमारे स्वास्थ्य की हानि और भूख को खुश करने के लिए हम बहुत अधिक बेकार ढंग से करते हैं (पाक कला इस में पूर्णता तक पहुंच गई है)। कितनी आसानी से हम अपने प्राकृतिक गुणों के उत्पादों को वंचित करते हैं, भले ही इसकी आवश्यकता न हो।
बेशक, एक ही समय में किसी के भोजन को बदलना असंभव है, लेकिन इसके लिए प्रयास करना चाहिए।
स्वाभाविक रूप से, आपको असफलता होगी। खैर, उदाहरण के लिए, आप केक के कुछ भारी टुकड़े चाहते हैं। हालांकि, उन्हें खाने, मानसिक रूप से अपने आप को दोहराएं, कि आप बहुत सी कैलोरी अवशोषित करते हैं, अपने दांत खराब करते हैं, अपने पैनक्रिया को अधिभारित करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस की उपस्थिति को तेज करते हैं। फिर अगली बार केक इतना मोहक और स्वादिष्ट नहीं लगता है।
अधिकांश भाग के लिए, हम बहुत अधिक फैटी, मीली, मीठा खाते हैं। इस आहार का नतीजा उन लोगों में मोटापे का विकास है जो मोटापा के लिए पूर्वनिर्धारित हैं, या सूजन के रूप में विभिन्न अप्रिय घटनाओं की उपस्थिति, आंतों के क्षेत्र में दर्द, किण्वन के कारण होता है, जो पेट में उजागर होता है और अतिरिक्त असंबद्ध कार्बोहाइड्रेट भोजन की आंतों के साथ-साथ भोजन भी लिया जाता है प्रतिकूल संयोजन।
पोषण में संयम - एक बहुत ही दुर्लभ घटना। कई आवश्यक से ज्यादा खाते हैं। हम असहनीय काम करने के लिए मजबूर करते हुए, कभी-कभी, हमारे पेट में इंजेक्शन देने वाले बहुत सारे अनावश्यक भोजन पर हमला करने में मदद नहीं कर सकते हैं। खाने से अधिक पेट और पाचन की मोटर क्षमता को लंबे समय तक लंबे समय तक रोक दिया जाता है, भोजन को गैस्ट्रिक रस के साथ खराब रूप से मिश्रित किया जाता है, पाचन गांठ केवल परिधीय परतों में पचा जाता है, और इसका केंद्र लंबे समय तक रहता है, यहां तक कि आस-पास के ऊतकों के तापमान तक गर्म नहीं होता है।
इस प्रकार, अत्यधिक पोषण न केवल मोटापा और इसके कारण होने वाली बीमारियों को धमकाता है, बल्कि पाचन तंत्र से अधिक होता है, जो उन पर पड़ने वाले भार से निपट नहीं सकता है। नतीजतन, इस व्यक्ति का शरीर स्लैग से भरा हुआ है, मुंह में एक खराब गंध और स्वाद है, इसका प्रदर्शन घटता है, स्वास्थ्य की स्थिति खराब होती है, और इसी समय इसी बीमारी विकसित होती है।
इसलिए, खाद्य संयम और सोब्रिटी में देखें। यह आपको एक अच्छा रंग, एक जीवंत, हंसमुख दिखने, हल्कापन और अजेय स्वास्थ्य की मदद करने में मदद करेगा।