सूखे फल स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक विटामिन होते हैं, वे प्रकृति द्वारा बनाए जाते हैं, और सबसे पुराने "खाद्य योजक" होते हैं।
पहले सूखे फल सूर्य के लिए धन्यवाद दिखाई दिए, जिसने पके हुए फल सूख दिए और उन्हें विटामिन और खनिजों के वास्तविक भंडार में बदल दिया - अगले गर्मियों तक एक मूल्यवान आपूर्ति।
सूखे फल - प्राकृतिक मिठाई, जो वसा नहीं मिलता है। वे मोटापे, गुर्दे की बीमारियों और यहां तक कि मधुमेह मेलिटस से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी हैं। सूखे और सूखे फल तीन तरीकों से: सूर्य में, छाया में (सभी में से सर्वश्रेष्ठ) और रसायन शास्त्र की सहायता से। सुपरमार्केट में आप आमतौर पर उज्ज्वल पैकेजों में जो खरीदते हैं वह रासायनिक रूप से संसाधित फल होता है। वे सुंदर दिखते हैं, लेकिन वे कीड़ों पर भी हमला नहीं करते हैं! यदि आप उन फलों को चुनना चाहते हैं जो "पुराने फैशन में" सूखे फल बन जाते हैं - रसायन शास्त्र के उपयोग के बिना, बाजार में जाएं। और उन्हें उपस्थिति में इतने प्रस्तुत नहीं होने दें, लेकिन उनसे लाभ अधिक! अधिक सूखे फल खाएं - स्वास्थ्य और आपके शरीर के लिए प्राकृतिक विटामिन हमेशा युवा बने रहेंगे!
आंत्र घड़ी की तरह काम करता है
Prunes एक बहुत समृद्ध और मूल स्वाद है। एक "चिकित्सक" के रूप में वह रोमन साम्राज्य में भी जाना जाता था। विटामिन ए, बी, बी 2, पीपी, सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लौह, तांबा, जस्ता, आयोडीन - यह सब सूखे सिंक में है। फल में, बहुत सारे गिट्टी पदार्थ होते हैं जो आंतों के पेस्टिस्टल्स को मजबूत करते हैं, साफ करने में मदद करते हैं, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं, cholelithiasis, मधुमेह की रोकथाम में मदद करते हैं और युवाओं को देते हैं।
उच्च रक्तचाप के लिए मैग्नीशियम और पोटेशियम
सूखे खुबानी ताजा खुबानी की तरह स्वादिष्ट, मीठे और पौष्टिक होते हैं। नारंगी रंग कैरोटीन - प्रोविटामिन ए को दिया जाता है, लेकिन यदि आपको यकृत और थायराइड ग्रंथि में समस्याएं हैं, तो इन फलों से दूर न जाएं (कैरोटीन पचाया नहीं जाएगा)। सूखे खुबानी मैग्नीशियम में समृद्ध हैं, जो उच्च रक्तचाप और एनीमिया के लिए आवश्यक है। और पोटेशियम की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, यह उन लोगों के लिए अनिवार्य है जो परिष्कृत चीनी से परहेज करते हुए अक्सर अपने दिल और संवहनी तंत्र की देखभाल करते हैं।
ऑस्टियोपोरोसिस और डायस्टनिया से
किशमिश में आसानी से पचाने योग्य चीनी, कार्बनिक अम्ल, खनिज लवण, विटामिन की बड़ी मात्रा होती है। ये छोटी जामुन लगभग सभी प्रणालियों को मजबूत करती हैं: कार्डियोवैस्कुलर, श्वसन, तंत्रिका। सूट में, बहुत सारे बोरॉन होते हैं - एक खनिज, जो आपको ऑस्टियोपोरोसिस से बचाएगा और थायराइड ग्रंथि के काम का समर्थन करेगा। रक्त वाहिकाओं के लिए किशमिश बहुत उपयोगी हैं। एक दिन किशमिश के एक मुट्ठी भर खाना, आप नहीं जानते कि वनस्पति-संवहनी डाइस्टनिया क्या है।
नमक प्राप्त करें, वजन कम करने में मदद करें
नाशपाती और सेब कई वर्षों तक जीवंतता और स्वास्थ्य का प्रभार लेते हैं। सूखे फल के रूप में, वे मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक सभी विटामिन (ए, पीपी, सी, बी 2, बी,), और ग्लूकोज को बनाए रखते हैं। पेक्टिन और ब्रोमेलेन युक्त एक सूखे सेब (एक एंजाइम जो वसा के टूटने को बढ़ावा देता है) वजन घटाने के आहार में बस अपरिवर्तनीय होते हैं। नाशपाती भारी धातुओं के शरीर के नमक से हटाते हैं, आंत के काम को सामान्य करते हैं। लेकिन उनकी अत्यधिक खपत कब्ज पैदा कर सकती है।
सबसे अच्छा खरीदें
यदि prunes के भूरे रंग के टिंग है, सबसे अधिक संभावना है, वह पहले से ही उबलते पानी में रहा है, और इसमें पर्याप्त विटामिन नहीं है। और बहुत शानदार prunes विशेष प्रसंस्करण के अधीन थे। सूखे होने पर, नारंगी खुबानी भूरे हो जाते हैं। यदि सूखे खुबानी एक उज्ज्वल नारंगी रंग बनाए रखा - यह रसायनों के साथ इलाज किया गया था। किशमिश चुनते समय, peduncles के साथ जामुन को वरीयता देते हैं - अंगूर पर सूखी पूंछ इंगित करता है कि अंगूर यांत्रिक रूप से संसाधित नहीं किया गया था, जिसका मतलब है कि यह एक प्राकृतिक तरीके से सूख गया था। सूखे फल पूरी तरह से उच्च कैलोरी और फैटी मिठाई को प्रतिस्थापित करते हैं। वे स्वादिष्ट हैं, लेकिन वे आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। कुछ पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि सूखे फल भूख के दमन में योगदान देते हैं।
सब कुछ मात्रा है!
डेनिश वैज्ञानिकों ने पाया है कि महिलाओं, कूल्हों की मात्रा, जो 100 सेमी से अधिक है, पतली युवा महिलाओं की तुलना में लंबी उम्र के बनने की संभावना है। और यह हार्मोन एडीनोपेक्टिन के लिए धन्यवाद है, जो दिल की बीमारी की रोकथाम में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह अनुशंसा की जाती है कि जो लोग दिल की रक्षा करना चाहते हैं वे अधिक साइकिल लेते हैं!