प्याज और पालक के साथ मशरूम

लीक के साथ गहरे हरे रंग के हिस्सों को ट्रिम करें। लीक को घुमाएं और भिगो दें। सामग्री:

• लीक - 2 टुकड़े
• Portobello मशरूम - 4 टुकड़े
• जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
• बाल्सामिक सिरका - 3 कला। चम्मच
• नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
• ताजा पालक - 2 कप
• बकरी के दूध से पनीर - 1 कप

अनुदेश

लीक के साथ गहरे हरे रंग के हिस्सों को ट्रिम करें। लीक को घुमाएं और ठंडे पानी में भिगो दें। कुल्ला और पानी निकालने के लिए एक पेपर तौलिया डाल दिया। ओवन को 230 डिग्री तक गरम करें। बेकिंग शीट पर सामना करने वाली पसलियों के साथ मशरूम कैप्स को रखें, तेल और सिरका के साथ छिड़कें, नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम का मौसम लें। लगभग 15 मिनट तक सेंकना। बकरी के दूध से तैयार मशरूम कटा हुआ लीक, पालक और पनीर पर रखो। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। पनीर पिघला देता है और 10 से 12 मिनट तक ब्राउन पिघला देता है जब तक ओवन और सेंकना में डाल दें।

सेवा: 4