प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए

यह ज्ञात है कि कुछ उत्पाद, उदाहरण के लिए, सेब, शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली के गठन में शामिल विटामिन, खनिजों और ट्रेस तत्वों के द्रव्यमान के साथ प्रदान करते हैं और संक्रामक और अन्य बीमारियों के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करते हैं।

इन पदार्थों की पर्याप्त संख्या के शरीर में उपस्थिति आपको इन्फ्लूएंजा और एआरआई महामारी के बीच में डॉक्टर के दौरे को भूलने में मदद करेगी।

ध्यान रखें कि आपको प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए खाने की जरूरत है, ताकि शरीर संक्रमण से तेजी से और अधिक कुशलता से सामना कर सके।

लहसुन में तीन महत्वपूर्ण यौगिक होते हैं जो शरीर को संक्रमण से बचाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं - एलिसिन, एचीइन और थियोसल्फेट्स। ये पदार्थ बेहद मजबूत हैं, और ताजा निचोड़ा हुआ लहसुन का रस nesporinom के साथ दक्षता में तुलना की जा सकती है, जो छोटे घावों को उत्कृष्ट कीटाणुशोधन करता है। स्थानीय एंटीबैक्टीरियल एजेंट के रूप में लहसुन की प्रभावशीलता त्वचा कवक रोगों के उपचार में उपयोग किए जाने वाले ज्ञात क्रीम और एंटीफंगल एजेंटों को पार करती है। तथ्य यह साबित कर रहे हैं कि ठंड की शुरुआत में लहसुन का गहन उपयोग रोग की अवधि को कम करने और इसके लक्षणों को सुचारू बनाने में मदद करता है।

इसे सही तरीके से कैसे लागू करें? पास्ता सॉस या स्टू में लहसुन जोड़ें, दैनिक आहार में लहसुन शामिल करें, हर हफ्ते लहसुन के कई लौंग खाते हैं, बस इसे अधिक न करें: लहसुन की मजबूत विशेषता गंध है। और याद रखें कि कटे हुए राज्य में लहसुन और अधिक उपयोगी है, और इसकी एक अधिक स्पष्ट गंध है।

गाजर में बीटा-कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है, जिसे प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने में शामिल सबसे मजबूत फाइटोन्यूट्रिएंट माना जाता है जो कि सूक्ष्मजीवों से लड़ने वाले हत्यारे कोशिकाओं के उत्पादन के साथ-साथ साइटोटोक्सिक टी-लिम्फोसाइट्स-स्वस्थ कोशिकाएं होती हैं जो रोग-संक्रमित सूक्ष्मजीवों पर हमला करते हैं और उन्हें मार देते हैं।

गाजर में फाल्किनोल भी होता है - कैंसर थेरेपी में बेहद आशाजनक माना जाने वाला यौगिकों में से एक। न्यूकैसल विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने हाल ही में पाया है कि चूहों ने कुछ समय के लिए कच्चे गाजर प्राप्त किए थे क्योंकि फ़ीड को नियंत्रण समूह से तीन गुना कम करने के लिए कोलन कैंसर के विकास का खतरा था। तो, दुकान में जाकर, प्राथमिकताओं की खरीद में गाजर शामिल करना न भूलें।

गाजर के उपयोगी गुणों में से अधिकांश को बनाने के लिए, आपको इसे अपने कच्चे रूप में उपयोग करने की आवश्यकता है। उबले हुए या तला हुआ गाजर स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं, लेकिन गर्मी उपचार बीटा कैरोटीन और फाल्केरिनोल के कुछ हिस्से को नष्ट कर देता है। स्वास्थ्य में एक उल्लेखनीय सुधार महसूस करने के लिए, प्रति दिन कम से कम एक गिलास grated गाजर खाने की कोशिश करें।

दही - प्रतिरक्षा के गठन में एक और "सहायक"। जीव को सामान्य कार्य सुनिश्चित करने के लिए कुछ सूक्ष्मजीवों की आवश्यकता होती है। एसिडोफिलिक लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया शरीर द्वारा आवश्यक उपयोगी सूक्ष्मजीवों में से एक है। वे लैक्टिक एसिड के संश्लेषण को उत्तेजित करते हैं, जो पाचन में भाग लेता है और जटिल कार्बनिक यौगिकों के अपघटन को पाचन घटकों में परिवर्तित करता है।

एसिडोफिलिक लैक्टिक एसिड की अनुपस्थिति में, साथ ही अन्य "अच्छे" बैक्टीरिया, हमारे शरीर पोषक तत्वों के हिस्से को अवशोषित करने की क्षमता खो देंगे, जो निस्संदेह प्रतिरक्षा प्रणाली में विकार का कारण बन जाएगा। इसके अलावा, एसिडोफिलिक बैक्टीरिया, सक्रिय रूप से रोगजनक माइक्रोफ्लोरा से लड़ रहे हैं, विशेष रूप से बैक्टीरिया साल्मोनेला और शिगेला - डाइसेंटरी के कारक एजेंट। वैज्ञानिक विभिन्न प्रकार के रोगाणुओं के उपचार के साथ-साथ कई वायरल संक्रमणों के उपचार में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की भूमिका को नोट करते हैं।

दूध बिफिडोबैक्टीरिया भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में विशेष रूप से बुजुर्गों में भाग लेता है। चूंकि न्यूजीलैंड के शोधकर्ताओं ने स्थापित किया है, जो नियमित रूप से बिफिडोबैक्टेरिया के साथ भोजन खाते हैं, वहां अधिक प्रतिरक्षा टी-लिम्फोसाइट्स, सहायक कोशिकाएं और हत्यारा कोशिकाएं हैं जो रोगजनक माइक्रोफ्लोरा से लड़ती हैं।

जीवित जीवाणु संस्कृतियों वाला दही एसिडोफिलस और दूध बिफिडोबैक्टेरिया का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसलिए, दैनिक दही खाने की कोशिश करें, और कम चीनी वाले कम कैलोरी दही का चयन करना बेहतर है। उदाहरण के लिए, कैलोरी में फल और वेनिला दही बहुत अधिक हो सकता है। दही का सामान्य हिस्सा एक कप से अधिक नहीं होना चाहिए। दही खरीदते समय, पैकेज पर जानकारी पर ध्यान दें: आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि उत्पाद में लाइव जीवाणु संस्कृतियां हों।

Oysters परंपरागत रूप से एफ़्रोडायसिअस माना जाता है, लेकिन उनके लाभ यौन समारोह को बढ़ाकर उत्तेजित कामेच्छा तक ही सीमित नहीं हैं। कुछ लोगों को पता है कि प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए क्या खाना चाहिए और इन मॉलस्क, जो जस्ता का सबसे अमीर स्रोत हैं - प्रतिरक्षा प्रणाली के सर्वोत्तम उत्तेजकों में से एक। जिंक सफेद रक्त कोशिकाओं और अन्य एंटीबॉडी के स्वस्थ प्रजनन को उत्तेजित करता है। यह प्राकृतिक "आक्रामकता" में वृद्धि, संक्रमण का सामना करने की अपनी इच्छा को मजबूत करता है। जस्ता कोशिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी है और शरीर में रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल 100 से अधिक विभिन्न एंजाइमों के काम को भी उत्तेजित करता है।

यदि इन तथ्यों ने आपको कुछ फिसलन शेलफिश खाने के लिए मजबूर नहीं किया है, तो ध्यान दें कि जस्ता भी रोग में बैक्टीरिया और वायरस के विकास को रोकता है, या तो रोगजनकों पर जहरीले प्रभाव डालकर या संक्रमण के क्षेत्र में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को सक्रिय करके।

जस्ता की एक आसान कमी भी प्रतिरक्षा प्रणाली को निराश कर सकती है। एक मजबूत जस्ता की कमी प्रतिरक्षा प्रणाली में एक पूर्ण खराबी भी पैदा कर सकती है, इसलिए यदि आपने कभी ऑयस्टर की कोशिश नहीं की है, तो अब उनका उपयोग शुरू करने का समय है।

एक सेवारत आमतौर पर छह मध्यम आकार के ऑयस्टर होता है और इसमें लगभग 76 मिलीग्राम जस्ता होता है। चिकित्सक जस्ता के लिए 15-25 मिलीग्राम के स्तर पर दैनिक आवश्यकता के बारे में बात करते हैं, लेकिन यदि आपको ठंड के लक्षण महसूस होते हैं - साहसपूर्वक ऑयस्टर पर दुबला होता है। एक हफ्ते में केवल कुछ ऑयस्टर शरीर में जस्ता के स्तर को नाटकीय रूप से बढ़ा सकते हैं। बस सावधान रहें: जस्ता की बहुत अधिक सामग्री भी असुरक्षित है, क्योंकि यह तांबे और लोहे के एसिमिलेशन और एनीमिया की घटना में मंदी की ओर जाता है। तो ऑयस्टर को तेजी से जाने से पहले एक डॉक्टर से परामर्श लें।