उन दिनों में भोजन के बीच मुख्य अंतर जब आप प्रशिक्षण में भाग लेते हैं, उस समय आहार से जब आप विशेष शारीरिक गतिविधियां नहीं करते हैं, मुख्य रूप से व्यंजनों की कैलोरी सामग्री के स्तर से निर्धारित होता है। बेशक, शारीरिक अभ्यास करते समय, हमारे शरीर को और अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसलिए, प्रशिक्षण के दिनों में मेनू अधिक कैलोरी होना चाहिए। यह क्या हासिल किया जा सकता है?
पाचन तंत्र में पचते समय, ऊर्जा की अधिकांश मात्रा वसा अणुओं को मुक्त करती है, इसलिए प्रशिक्षण के दिन आहार की योजना बनाते समय, कम से कम वसा युक्त उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है। हालांकि, मेले सेक्स के कई प्रतिनिधि तेजी से बढ़ते वजन के उद्देश्य से अपने मेनू से वसा को पूरी तरह से खत्म करने की कोशिश कर रहे हैं। यह दृष्टिकोण पूरी तरह से तर्कसंगत नहीं है। एक ओर, वास्तव में, फैटी भोजन एक पतला और अच्छी तरह से आनुपातिक आंकड़ा का दुश्मन है। हालांकि, आहार से वसा को पूरी तरह से खत्म करना न केवल तर्कसंगत है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है, क्योंकि पोषण के इस घटक के बिना, शरीर में कई शारीरिक प्रतिक्रियाएं बाधित हो जाएंगी। यदि आप कुछ वसा सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग करते समय अतिरिक्त पाउंड हासिल करने से डरते हैं, तो कम से कम नाश्ते के लिए या दोपहर के भोजन के लिए व्यंजनों की सूची में शामिल करने का प्रयास करें। तथ्य यह है कि दिन के पहले भाग में भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली वसा में पाचन तंत्र में पूरी तरह विभाजित होने का समय होगा और प्रशिक्षण के दौरान शारीरिक अभ्यास करने के लिए ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करेगा। दोपहर के भोजन या नाश्ते के विपरीत, रात के खाने के लिए प्रशिक्षण के दिन वसा खाने से बेहद अवांछनीय होता है। व्यायाम के बाद प्रशिक्षण के दिन, कम कैलोरी डिनर लेना सबसे अच्छा होता है, उदाहरण के लिए, सब्जी सलाद या कम वसा वाले लैक्टिक एसिड उत्पादों का।
व्यायाम के बाद आराम के दिन, आहार की कैलोरी सामग्री खेल अनुभाग की यात्रा के दिन से कम होनी चाहिए। ऐसे दिनों में, आप वसा वाले खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित कर सकते हैं। व्यायाम के बाद आराम के दिन आहार की विशिष्ट विशेषताएं कम कैलोरी व्यंजन होनी चाहिए जिसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट की थोड़ी मात्रा हो, लेकिन प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा हो। तथ्य यह है कि, अन्य पौष्टिक घटकों के विपरीत, प्रोटीन न केवल ऊर्जा प्राप्त करने के लिए शरीर में विभाजित होते हैं, बल्कि मुख्य रूप से हमारी कोशिकाओं के लिए "भवन" सामग्री प्रदान करते हैं। प्रशिक्षण के बाद मांसपेशी ऊतक की बहाली और आराम के दिन आहार में प्रोटीन की अपर्याप्त संख्या के साथ असंभव हो जाता है। सक्रिय रूप से प्रशिक्षित व्यक्ति के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत दुबला मांस और मछली, अंडे, कुटीर चीज़, दूध, केफिर, पनीर, सेम, मटर, सोया जैसे खाद्य पदार्थ हैं।
प्रशिक्षण दिनों और आराम के दिनों के दौरान पोषण में एक और अंतर खनिज पदार्थों और विटामिन के लिए शरीर की बढ़ती जरूरत है। पोषण के इन घटकों को संतुलित मल्टीविटामिन और खनिज परिसरों के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, जो कि किसी भी फार्मेसी में व्यापक रूप से विस्तृत श्रृंखला में प्रदर्शित होते हैं। हालांकि, खेल वर्गों में गहन और निरंतर शारीरिक गतिविधि के साथ, ऐसी तैयारी न केवल प्रशिक्षण दिनों पर, बल्कि बाकी दिनों में भी उपयोग की जा सकती है।
चूंकि शारीरिक व्यायाम के दौरान, पसीने की प्रक्रिया किसी व्यक्ति में अधिक तीव्र होती है, तो प्रशिक्षण दिनों के दौरान पोषण में अंतर भी रस, खनिज पानी, मिश्रण आदि के कारण हमारे शरीर में तरल को भरने की बढ़ती आवश्यकता होगी। कम मोटर गतिविधि के कारण पसीने की प्रक्रिया में कमी के कारण आराम के दिनों में, तरल में हमारे शरीर की आवश्यकता बहुत कम है।
इस प्रकार, आराम के दिनों और प्रशिक्षण के दिनों पर भोजन के एक सेट की उचित योजना बनाकर, आप अपनी शारीरिक फिटनेस के स्तर में काफी सुधार कर सकते हैं और तीव्र शारीरिक गतिविधि के बाद मांसपेशी ऊतक वसूली की पूरी प्रक्रिया प्रदान कर सकते हैं।