प्रोटीन आहार का मुख्य सिद्धांत, वैज्ञानिक अनुसंधान में आधारित है, निम्नलिखित है: शरीर, कार्बोहाइड्रेट के बदले में प्रोटीन समृद्ध भोजन प्राप्त करना, सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर देता है और अतिरिक्त वसा जलता है। ऐसा माना जाता है कि मानव शरीर प्रोटीन की कैलोरी को पचता है और इसे शुद्ध ऊर्जा में पुन: चलाता है। कार्बोहाइड्रेट भोजन की कैलोरी "स्टॉक" फैटी जमा पर जाती है, जिससे लोगों को असुविधा होती है। प्रोटीन में समृद्ध खाद्य पदार्थ लंबे समय तक टूट जाते हैं, और संतृप्ति की भावना लंबे समय तक किसी व्यक्ति को नहीं छोड़ती है।
प्रोटीन आहार। प्रोटीन आहार पर विरोधी विचार व्यक्त किया। कुछ लोग सोचते हैं कि आहार बहुत प्रभावी है। यह एक किलो एक दिन साफ करने में मदद करता है। तो, 10 दिनों के लिए आप लगभग 10 किलोग्राम "जला" सकते हैं। उसी समय त्वचा लोचदार बनी हुई है, मांसपेशियों को कमजोर नहीं करते हैं। अन्य इस प्रकार के आहार को शरीर के लिए अर्थहीन और हानिकारक मानते हैं। उनका मानना है कि प्रोटीन आहार के साथ, जिसमें शरीर में कार्बोहाइड्रेट भोजन और फाइबर के इंजेक्शन को शामिल किया जाता है, आंतों, यकृत और मानव गुर्दे को भारी नुकसान पहुंचाया जाता है, क्योंकि चयापचय प्रक्रियाओं में परिवर्तन होता है, और जीव के पानी-नमक संतुलन का उल्लंघन होता है, जो आंतों के पेस्टिस्टल्सिस का कारण बनता है। लेकिन अब बहुत से विशेष भोजन की खुराक विकसित की गई हैं जो ऐसी परेशानियों से बचने में मदद करती हैं। आहार विशेषज्ञों के अनुसार, वे पूरी तरह से मानव शरीर के नशा की शुरुआत को रोकने और कब्ज के रूप में ऐसी अप्रिय बीमारी की उपस्थिति को रोकने के लिए गुर्दे, यकृत पर बोझ को कम करने में सक्षम हैं।
संक्षेप में, प्रोटीन आहार के साथ, एक और प्रतिबंधक प्रणाली के साथ, सब कुछ व्यक्तिगत है, और निश्चित रूप से प्रत्येक व्यक्तिगत जीव की व्यक्तिपरकता पर निर्भर करता है।
वजन घटाने के लिए एक सामान्य प्रोटीन आहार दस दिनों के लिए बनाया गया है। लंबे समय तक ऐसी बिजली व्यवस्था पर बैठने की सिफारिश नहीं की जाती है। बार-बार पाठ्यक्रम 3 महीने में एक बार से अधिक बार आयोजित नहीं किया जा सकता है, जबकि नियम महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए समान रूप से लागू होते हैं।
प्रोटीन आहार की अपवाद। जब प्रोटीन आहार आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए निम्नलिखित खाद्य पदार्थ: फल चाय, सब्जी पैक किए गए रस, फलों के रस, केकड़े की छड़ें, कार्बोनेटेड पेय, समुद्री भोजन, बीज, पागल, फलियां, जैतून, गोभी (खट्टा या समुद्र), मकई, गाजर, आलू, बीट, जैतून, फल, स्मोक्ड उत्पादों, सॉसेज और सॉसेज, यकृत, पाट्स, डिब्बाबंद और मसालेदार उत्पाद, दूध और उत्पाद, अनाज, आटा उत्पाद, पेस्ट्री, रोटी, च्यूइंग गम, शहद, कन्फेक्शनरी और डेलिया, चीनी और चीनी के विकल्प। कभी शराब न पीएं।
ऑबर्जिन, उबचिनी, टमाटर के उपयोग पर प्रतिबंध भी हैं। यदि संभव हो तो इन सब्ज़ियों को आहार से सबसे अच्छा छोड़ दिया जाता है।
प्रोटीन से युक्त आहार के उत्पाद। इस तरह के उत्पादों में शामिल हैं: शुद्ध पेयजल, चीनी के बिना कॉफी, चाय, मसाले, जैतून का तेल, नींबू, अजवाइन, सौंफ़, अजमोद, लहसुन, मूली, मूली, काली मिर्च, खीरे, मशरूम, जमे हुए या सूखे, किसी भी खेल, बतख मांस, हंस, टर्की, चिकन, वसा, एल्क, भेड़ का बच्चा, मांस, सूअर का मांस, कोई मछली, कुछ अंडे।
आहार के नियम । इसके अतिरिक्त, निषिद्ध और अनुमत उत्पादों की सूची का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए, आपको अभी भी कई महत्वपूर्ण नियमों पर विचार करने की आवश्यकता है।
- भूख की कोई भावना नहीं होने पर भी कम से कम पांच बार, लेकिन कम से कम आवश्यकता होती है।
- आपको जोड़े या बेक्ड के लिए पकाए गए खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है।
- पानी पीने के लिए एक दिन - कम से कम दो लीटर। भोजन से पहले पानी पीने की सिफारिश की जाती है, लेकिन तुरंत भोजन के दौरान या उसके दौरान नहीं।
- खाने के लिए आखिरी बार 20 बजे के बाद अनुशंसित नहीं है। इस समय के बाद, इसे केवल पानी पीना है।
- ऐसी आहार प्रणाली के दौरान, मल्टीविटामिन कैप्सूल लेना आवश्यक है।
मतभेद। प्रोटीन आहार के लिए, contraindications हैं। आहार पर, गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, किशोरावस्था, बच्चों, मानसिक बीमारी वाले लोगों, मधुमेह से पीड़ित, जीआई, गुर्दे और यकृत रोगों को "बैठना" बेहतर नहीं है। यदि कोई व्यक्ति यह सुनिश्चित नहीं करता है कि वह प्रोटीन आहार से पहले अच्छे स्वास्थ्य में है, तो एक जानकार आहार विशेषज्ञ और अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।