नए साल के लिए दिलचस्प व्यंजनों
2015 बकरी का वर्ष है। इसलिए, उत्सव की मेज पर सब्जियों की एक बहुतायत होनी चाहिए। लेकिन मांस के बिना क्या एक दावत! चिकन, सूअर का मांस और मेज पर व्यंजन जरूरी है कि भेड़ के बच्चे के बेक्ड पैर हों। यह भी वांछनीय है कि मेज पर न केवल स्नैक्स, सलाद, बल्कि उपहार और मिठाई भी थीं।
सब्जियों से सलाद - 2015 की नई वर्ष की तालिका का एक अनिवार्य गुण। क्लासिक सलाद "ओलिवियर" अद्यतन किया जा सकता है और सॉसेज जोड़ने के बजाय स्क्विड जोड़ें! एक फर कोट के नीचे एक सलाद हेरिंग रोल के असामान्य रूप में बहुत मूल दिखाई देगी।
मिठाई के लिए, एक असामान्य केक बहुत उपयोगी होगा। विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में से, आप एक साधारण, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और असामान्य केक पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, अनानस के साथ पंचो केक।
बकरी के वर्ष में नए साल की मेज पर बहुत सारी मछली और मांस होना चाहिए। मेमने और सब्ज़ियों से शिश कबाब - मूल और गैर मानक पकवान उत्सव की मेज पर अच्छा लगेगा।
नए साल 2015 के लिए दिलचस्प विचारों को न केवल उपहार और कपड़े, बल्कि एक उत्सव की मेज पर भी चिंता करना चाहिए। नीचे पकवान की असामान्य व्यंजनों में से एक है, जिसे आपके नए साल के मेनू में शामिल किया जाना चाहिए।
सैल्मन के साथ वफ़ल टोकरी
यह पकवान न केवल एक अद्भुत नाश्ता होगा, बल्कि उत्सव की मेज की असली सजावट भी होगी। केवल 30 मिनट के लिए इस कृति की तैयारी, इसमें कोई संदेह नहीं है, कृपया हर मालिक!
आवश्यक सामग्री:
- वेफर टार्टलेट्स - 10 -20 पीसी।
- कम नमकीन सामन - 300 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- लाल कैवियार - 200 ग्राम
- मसालेदार ककड़ी -3 पीसी
- ताजा ताजा
- सलाद पत्ता
- ताजा अजमोद
तैयारी का तरीका:
- एक कप में हम बारीक कटा हुआ खीरे, अजमोद के डर, डिल और मेयोनेज़ मिश्रण करते हैं। अगर वांछित है, तो सभी ब्लेंडर में जमीन हो सकते हैं;
- परिणामी द्रव्यमान के साथ वेफर टोकरी भरें। लेकिन एक स्लाइड के साथ सॉस मत डालो;
- नमकीन पतली स्लाइस में काट लें, ताकि उन्हें लुढ़काया जा सके;
- फिर रोसेट की कटा हुआ मछली बंद कर दें और उन्हें टोकरी में हमारे सॉस के शीर्ष पर रखें;
- सलाद के पत्तों को छोटे टुकड़ों में काटिये और परिणामी टोकरी के साथ उन्हें सजाने के लिए;
- सैल्मन के शीर्ष पर लाल कैवियार (वैकल्पिक) से सजाया गया है।
नए साल की मेज के लिए एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुंदर ऐपेटाइज़र तैयार है! वैसे, इस नुस्खा में आप किसी भी क्रेन मछली का उपयोग कर सकते हैं, जरूरी नहीं सैल्मन।
जैसा कि आप देख सकते हैं, नए साल की तालिका 2015 के लिए बहुत सारे विचार हैं। और उनमें से कई को महान पाक ज्ञान और कौशल की आवश्यकता नहीं है! एक छोटी सी कल्पना और हर मालकिन अपने व्यंजन दिखाने में सक्षम होगी!