बच्चों के लिए संरचना दही पुलाव:
1. दही - 500 ग्राम
2. चीनी 200 ग्राम
3. अंडा - 3 टुकड़े।
4. खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच / लीटर
5. आटा -3 सेंट / एल
6. थोड़ा मक्खन, सोडा का एक छोटा चुटकी, और थोड़ी सी वैनिलीन।
बच्चों के लिए एक दही पुलाव तैयार करने के लिए आपको मक्खन को छोड़कर सभी अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता होगी। बेकिंग ट्रे या बेकिंग डिश को ग्रीस करना अच्छा होता है। फिर बेकिंग शीट पर पूरी दही संरचना को समान रूप से वितरित करें। ओवन को 250 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और लगभग 30-40 मिनट के लिए मिश्रण सेंकना।
किशमिश के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
किशमिश के साथ कुटीर पनीर पुलाव की संरचना:
1. दही -500 जी
2. चीनी - 3 आइटम / लीटर
3. अंडा - 1 टुकड़ा।
4. सेमोलिना -2 सेंट / एल
5. Izyum-100 जी
6. खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच / एल
7. सब्जी का तेल - 1 सेंट / एल
8. थोड़ा मक्खन, सोडा का एक छोटा चुटकी, और थोड़ी सी वैनिलीन।
किशमिश के साथ एक दही पुलाव तैयार करने के लिए, आपको पिछली नुस्खा के रूप में, मक्खन को छोड़कर, साथ ही एक शिफ्ट को छोड़कर सभी अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता होती है। बेकिंग ट्रे या बेकिंग डिश को ग्रीस करना अच्छा होता है। फिर बेकिंग शीट पर पूरी दही संरचना को समान रूप से वितरित करें। खट्टे क्रीम को पुलाव में जोड़ें। फिर ओवन को 250 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और मिश्रण को लगभग 20-30 मिनट तक सेंक लें। जब तक सुनहरा रंग की परत नहीं बन जाती है।
पेरिस में कॉटेज पनीर पुलाव
पेरिस में दही casserole की सामग्री:
1. दही: 500 ग्राम
2. अंडे - 5 टुकड़े।
3. आटा -2 सेंट / एल
4. हरी प्याज - 5 पंख
5. मक्खन - 2 टी / एल
6. सेमोलिना -2 सेंट / एल
7. जमीन काली मिर्च और नमक भी जमीन।
शुरू करने के लिए, कुटीर चीज़, अंडे के अंडे, आटे और बारीक कटा हुआ हरी प्याज मिलाएं। सुनिश्चित करें कि मिर्च और नमक को न भूलें, और परिणामस्वरूप मिश्रण को पूरी तरह से हराएं जब तक एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाए। फिर जब तक अंडा फोम प्राप्त नहीं होता है और उसे दही मिश्रण में डालना होता है तब तक whisk के साथ whisk। खैर हम एक मक्खन पैन या बेकिंग डिश के साथ ग्रीस करते हैं, और इसे सूजी के साथ छिड़कते हैं। फिर हम पैन के पूरे विमान पर दही मिश्रण वितरित करते हैं। इसके बाद, ओवन को 1 9 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम करें। और हम मिश्रण को 20-30 मिनट तक सेंकने के लिए सेट करते हैं, जब तक कि मिश्रण बढ़ता न हो और एक कठोर परत बन जाए।
बेरी कॉटेज पनीर पुलाव
बेरी दही पुलाव की संरचना:
1. दही - 500 ग्राम
2. ताजा जामुन (जैसे ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, आदि) - 500 ग्राम
3. चीनी -1 सेंट
4. अंडे - 1 टुकड़ा
5. सेमोलिना -1 सेंट। एल
6. मक्खन 1 सेंट / एल
मक्खन के लगभग आधा, पिघलने और अंडा, कुटीर चीज़ और सूजी, साथ ही साथ ¾ कप चीनी जोड़ने की आवश्यकता होती है। उसके बाद, हम सावधानी से परिणामी मिश्रण मिश्रण करते हैं। शेष तेल के साथ बेकिंग ट्रे को चिकनाई करें। इसके बाद, आधा दही मिश्रण डालें, जामुन के ऊपर रखें और शेष चीनी के साथ उन्हें छिड़क दें। अंत में, हम दही मिश्रण के दूसरे भाग के साथ बेरीज को कवर करते हैं, और लगभग 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में सेंकना करते हैं। बेरी सिरप, शहद या खट्टा क्रीम के साथ तैयार कैसरोल तैयार।
पुलाव की मुख्य विशेषता यह है कि इसमें कोई हानिकारक तत्व नहीं होता है। इसमें सभी उत्पाद प्राकृतिक हैं, जो कि बच्चों को तैयार करने वाली माताओं के लिए महत्वहीन नहीं है। इसके अलावा, आंकड़ों के मुताबिक, यह ज्ञात है कि कई बच्चों को कुटीर चीज़ पसंद नहीं है। लेकिन इसमें बहुत सारे कैल्शियम, प्रोटीन और सभी आवश्यक एमिनो एसिड होते हैं, और कॉटेज पनीर कैसरोल पसंद करते हैं, लगभग सभी बच्चे होते हैं।