बल्गेरियाई काली मिर्च के उपयोगी गुण

काली मिर्च का देश अमेरिका है, जहां यह झाड़ियों पर बढ़ता है। आश्चर्यजनक तथ्य यह है कि, बारहमासी के रूप में, काली मिर्च को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। सीधे शब्दों में कहें, यह एक आम खरपतवार है। वैज्ञानिकों का मिर्च फल "झूठी बेरी" कहा जाता है। दीर्घकालिक चयन प्रयोगों ने इस फसल की कई किस्मों के उद्भव को जन्म दिया है; हम यूरोपीय लोग इसे केवल अपने आकार और रंग में अलग करते हैं। यह भूरे रंग से पीले रंग में भिन्न होता है। सवाल का जवाब देने के लिए यह एक रहस्य है: हम इस मिर्च को "बल्गेरियाई" क्यों कहते हैं। लेकिन हम बल्गेरियाई मिर्च के उपयोगी गुणों में रुचि रखते हैं, न कि इसके नाम की उत्पत्ति।

मिठाई काली मिर्च की संरचना। तत्काल, जैसे ही आप मिर्च के बारे में सुनते हैं, विटामिन सी के साथ संघ होते हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च इस विटामिन की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक है, यह काले currant और नींबू के फल (नींबू और संतरे) की जामुनों को भी पीछे छोड़ दिया है। और इसकी संरचना में बहुत सारे विटामिन पी, प्रोविटामिन ए, यानी कैरोटीन और कई प्रकार के विटामिन बी हैं।

पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयोडीन, जिंक, कैल्शियम, लौह के नमक बल्गेरियाई काली मिर्च की प्रभावशाली संरचना के खनिज संपदा हैं।

पेट के लिए काली मिर्च बहुत उपयोगी है; अल्कालोइड कैप्सैकिन द्वारा यह लाभ और अनुचित स्वाद दिया जाता है।

बल्गेरियाई काली मिर्च, इसकी रचना के लिए धन्यवाद, एक अमूल्य सब्जी है। खुशी है कि दुकानों में यह साल में 365 दिन पाया जा सकता है।

बल्गेरियाई काली मिर्च के उपयोगी गुण । मिठाई काली मिर्च अपने स्वास्थ्य खनिज संरचना के लिए महान स्वास्थ्य लाभ लाती है, जो रक्त की संरचना को समृद्ध करती है, एनीमिया को रोकती है, मानव शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को बढ़ाती है।

विटामिन की सबसे अमीर संरचना रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है, बाल विकास में सुधार करती है, त्वचा की स्थिति, लंबे समय तक दृष्टि को बरकरार रखती है। त्वचा को याद रखना, आप नाखून, हड्डियों, बालों के बारे में नहीं कह सकते हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च उनके स्वास्थ्य को बरकरार रखता है, उनके आंशिक पुनरुत्थान में मदद करता है।

काली मिर्च में निहित पदार्थ अवसाद से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, पुरानी थकान के सिंड्रोम को दूर करते हैं। बल्गेरियाई मिर्च उन लोगों को लाभ पहुंचाते हैं जो मधुमेह से ग्रस्त हैं। काली मिर्च भूख पैदा करने में सक्षम है, यह इसकी असामान्य संपत्ति है जो विभिन्न प्रतिक्रियाओं का कारण बनती है। काली मिर्च रक्त कम कर सकते हैं, कम रक्तचाप। पैनक्रिया पर गैपर को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम का काम करता है। मास्क और मलम, जिनमें काली मिर्च पाउडर शामिल है, न्यूरेलिया, गठिया के लिए उपयोग किया जाता है, वे कटिस्नायुशूल से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

काली मिर्च के उपयोगी गुण इस तथ्य के कारण हैं कि इसमें विटामिन पी (रूटिन) होता है। यह विटामिन रक्त वाहिकाओं, केशिकाओं, सामान्य रूप से, शरीर की पूरी परिवहन प्रणाली, जो महत्वपूर्ण अंगों के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है, की युवाता को बचाने में मदद करता है। रूटीन मानव शरीर की रक्त प्रणाली को मजबूत और लोचदार रखने में मदद करता है, यही कारण है कि इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस और थ्रोम्बिसिस की बीमारियों को रोकने के लिए किया जाता है।

बौद्धिक काम में लगे लोगों के लिए बल्गेरियाई मिर्च का लाभ, और आदरणीय युग के लोगों के लिए अमूल्य है। काली मिर्च स्मृति में सुधार और एकाग्रता बढ़ जाती है। यह सब्जी अनिद्रा को दूर कर सकती है, मांसपेशियों में अत्यधिक तनाव, शरीर को आराम दे सकती है, तनावपूर्ण परिस्थितियों और पूर्व-अवसादग्रस्त पीड़ित स्थितियों से छुटकारा पा सकती है।

बल्गेरियाई काली मिर्च के लाभ महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए अमूल्य हैं। पुरुषों के लिए, वह समय से पहले, और महिलाओं के लिए गंजा बढ़ने में मदद नहीं कर सकता - लंबे समय तक खिलने और स्वस्थ दिखने के लिए। गर्भवती महिलाओं के लिए काली मिर्च आवश्यक है, क्योंकि इस समय कैल्शियम की कमी के कारण बाल और हड्डियां विशेष रूप से नाजुक होती हैं। जीव के लिए उपयोगी बल्गेरियाई काली मिर्च के सभी पदार्थ, सफेद रंग के भीतरी मांस में, पेडिसल के पास और बीज में पाए जाते हैं। और यह दुर्भाग्यवश, वह जगह है जिसे हम फेंक देते हैं। क्या यह एक अशुद्ध पूरे फली से ताजा रस का गिलास फेंकना बेहतर नहीं है, जिससे उसकी सभी उपयोगी गुणों को बचाया जा सके? केवल एक चीज जो आपको करने की ज़रूरत नहीं है, इसे तैयार करते समय बीज का उपयोग करें, क्योंकि वे स्वाद खराब कर देते हैं। जब गर्मी का इलाज किया जाता है, तो मिर्च का लगभग 70% पदार्थ खो देता है जो बहुत लाभकारी हो सकता है।

बल्गेरियाई काली मिर्च: contraindications । बल्गेरियाई काली मिर्च को हानिकारक नहीं माना जाता है, लेकिन ऐसे मामले हैं जब इसका उपयोग सीमित होना चाहिए, और संभवतः, और आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

इस तरह के contraindications ischemic दिल की बीमारी, गैस्ट्र्रिटिस, पेट अल्सर, उच्च रक्तचाप, गुर्दे और यकृत रोग हैं।

डॉक्टर - आहारविद को प्रत्येक ठोस मामले में संकेत देना चाहिए: मिठाई काली मिर्च का उपयोग करना कितना और कब संभव है, और क्या यह सामान्य रूप से करना या बनाना आवश्यक है। इन सभी प्रतिबंधों, contraindications और निषेध मिर्च की संरचना और आवश्यक तेलों की एक बड़ी मात्रा में सेलूलोज़ की उपस्थिति से जुड़े हुए हैं। वे सभी उपरोक्त बीमारियों के पाठ्यक्रम को बढ़ा सकते हैं।

बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ उपचार। जैसा कि वे कहते हैं, इलाज से उपचार को रोकने के लिए रोग आसान है। और हर कोई यह जानता है, इसलिए, शायद, निवारक कार्यों से शुरू करना उचित है। एक व्यक्ति जो प्रति दिन लगभग 40 ग्राम मिर्च का उपभोग करता है, उसे विटामिन सी की दैनिक आपूर्ति मिलती है, जो मनुष्य को ज्ञात कई बीमारियों के विकास को रोक सकती है। शरीर की कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की बीमारियों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि चयापचय प्रक्रियाओं में रक्त वाहिकाओं की भूमिका को अधिक महत्व देना कठिन होता है, और यहां काली मिर्च पहला सहायक होता है। मिठाई काली मिर्च का उपयोग नाखूनों, बालों के विकास को उत्तेजित करता है, दृष्टि को बेहतर बनाने में मदद करता है। और इसके लिए आपको प्रति दिन केवल 1 मिर्च खाने की जरूरत है। जो लोग थ्रोम्बिसिस विकसित करने के जोखिम में हैं, उन्हें प्रतिदिन 50 ग्राम पेपरमिंट पीना चाहिए।

काली मिर्च के उपयोग से गंभीर बीमारियों को ठीक करने के लिए, प्रत्येक व्यक्तिगत मामले की व्यक्तित्व की वजह से डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है। और विशिष्टता और व्यक्तित्व सबसे पहले, बीमार व्यक्ति लोक चिकित्सा और इसकी व्यंजनों से कैसे संबंधित है। यदि मनुष्य की आस्था केवल रासायनिक दवाओं में मजबूत होती है, तो उसे हर्बल औषधीय जड़ी बूटियों की उपयोगिता और उपयोगिता के बारे में मनाने के लिए लगभग असंभव होगा। आप केवल सुबह 40 ग्राम ताजा मिर्च के रस पीने के लिए कोशिश कर सकते हैं, केवल तभी यह समझना संभव होगा कि यह प्रभावी है या नहीं।

बल्गेरियाई मिर्च वसूली तेज कर सकते हैं और निम्नलिखित बीमारियों में मदद कर सकते हैं: आंतों, स्पैम, गैसों, उच्च रक्त संग्रह, उच्च रक्तचाप, त्वचा, बाल, नाखून की समस्याएं, डिस्मैटिटिक रोग, त्वचा की सूजन, ताकत का नुकसान, कम प्रतिरक्षा, भूख की कमी, एनीमिया और एट अल।

मिठाई काली मिर्च को त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए बाहरी उपचार के रूप में प्रयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, 1 से 1 के अनुपात से गाजर और काली मिर्च का रस का मुखौटा। यह मुखौटा फ्रीकल्स और दागों को सफ़ेद कर देगा, त्वचा विटामिन देगा, क्योंकि ये सब्जियां एक दूसरे के साथ संयोजन में एक लुभावनी परिणाम देती हैं ।