बादाम के साथ कुकीज़ यह कुचल बादाम के अलावा व्हीप्ड प्रोटीन से इतालवी कुकीज़ के लिए एक नुस्खा है और पूरे अखरोट से सजाया गया है। सफल कुकीज़ के लिए मुख्य गारंटी अच्छी तरह से पीटा प्रोटीन है - यौगिकों के बिना, कम वसा वाले कंटेनर में व्हीप्ड। नुस्खा शेष प्रोटीन "रीसाइक्लिंग" के लिए आदर्श है। बादाम के बजाय, चरम मामलों में, आप अखरोट, हेज़लनट का उपयोग कर सकते हैं। केवल प्रोटीन को उस मात्रा में घुमाएं जो एक समय में ओवन में फिट होगा, क्योंकि यह दूसरे बुकमार्क के लिए फिर से काम नहीं करेगा। यदि बहुत सारे प्रोटीन हैं, तो इस मामले में आपको अलग-अलग बैच को पकाकर सेंकना होगा।
सामग्री:- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी 200 ग्राम
- बादाम 130 ग्राम
- सफेद शराब सिरका 5 मिलीलीटर
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 अंडा सफेद, चीनी, बादाम तैयार करें (सजावट के लिए 15 टुकड़े छोड़ दें), सिरका।
- चरण 2 सभी बादाम सूखे पैन में भुनाया जाना चाहिए (और सजावट के लिए पकाया जाता है)। एक टुकड़े में एक ब्लेंडर में बादाम आराम करो।
- चरण 3 गिलहरी के एक छोटे चुटकी के साथ एक सुस्त, मोटी फोम में गिलहरी।
- चरण 4 शराब सिरका जोड़ें, हलचल। चीनी छिड़काव, चिकनीपन में ले जाएँ, बादाम टुकड़ा जोड़ें। मिश्रण को ऊपर से नीचे तक चम्मच।
- चरण 5 जब द्रव्यमान चर्मपत्र के साथ कवर बेकिंग शीट पर दो चम्मच के साथ कुकीज़ को समान रूप से बाहर रखता है। प्रत्येक के लिए अखरोट पर डाल दिया।
- चरण 6 ओवन में 100 डिग्री सेल्सियस से पहले रखें। इस तापमान पर 1.5 घंटे के लिए सूखी।
- चरण 7 ओवन से निकालें, ठंडा, कागज से हटा दें। कुकीज़ को आसानी से अलग किया जाना चाहिए।