बेकन में शिश कबाब

हम मध्यम आकार के टुकड़ों में गोमांस काटते हैं। मानक शिश कबाब टुकड़े। सामग्री :

• बीफ - 1,2 किलोग्राम
• नमक समुद्र - 1 चम्मच
• बेकन - 350 ग्राम
• प्याज - 2 टुकड़े
• काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच

अनुदेश

हम मध्यम आकार के टुकड़ों में गोमांस काटते हैं। मानक शिश कबाब टुकड़े। अर्ध-छल्ले में मारिनुयू नमक और काली मिर्च के साथ प्याज कटा हुआ। ठंडा जगह में 6-7 घंटे। बेकन बहुत मोटी कट जाती है (यह जरूरी नहीं है - या बेकन जल्दी से जला देगा और सूख जाएगा) टुकड़ों में। शिश कबाब का प्रत्येक टुकड़ा बेकन के टुकड़े में लपेटा जाता है (स्पष्टता के लिए, फोटो देखें)। Skewers पर स्ट्रिंग ताकि बेकन गिर नहीं है। गर्म कोयलों ​​पर फ्राइये, तैयार होने तक लगातार चालू हो जाएं। बॉन एपेटिट :)

सेवा: 6