पौष्टिक और पौष्टिक पास्ता उपयोगी ब्रोकोली, रसदार टमाटर और स्वादिष्ट स्मोक्ड बेकन के साथ स्थिर, पौष्टिक पास्ता। यह पकवान बहुत आसानी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह आसानी से आपका पसंदीदा बन सकता है, खासकर यदि आपको ब्रोकोली पसंद है! मुख्य स्वाद स्मोक्ड बेकन और लहसुन देते हैं, टमाटर एक रसदार पकवान जोड़ते हैं, लेकिन फिर भी, इस पकवान में मुख्य भूमिका ब्रोकोली द्वारा खेला जाता है - इसके लिए पकवान उज्ज्वल, सुंदर दिखता है और यह भी विटामिन और उपयोगी हो जाता है!
सामग्री:- Conquellette 300 जी
- पोर्क स्तन 200 ग्राम धूम्रपान किया
- टमाटर 6 पीसी।
- ब्रोकोली गोभी 200 ग्राम
- लहसुन 2 लौंग
- थाइम (थाइम) शुष्क 1 ग्राम
- नमक 2 चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- चरण 1 नुस्खा तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी: पास्ता छोटे गोले (कोंकिलेट), ब्रोकोली, बड़े टमाटर, लहसुन, स्मोक्ड बेकन, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, थाइम के रूप में नहीं।
- चरण 2 हम फूलों पर ब्रोकोली को अलग करते हैं।
- चरण 3 कुल्ला और उबलते नमकीन पानी में फेंक दें, 3-5 मिनट के लिए पकाएं। समानांतर में, हमने पास्ता को थोड़ा पानी जोड़ने पर रखा।
- चरण 4 पानी निकालें और तुरंत ब्रोकोली को ठंडे पानी में स्थानांतरित करें ताकि गोभी अपना रंग न खो सके।
- चरण 5 टमाटर और क्वार्टर में कटौती।
- चरण 6 पतले स्लैब में स्मोक्ड बेकन काट लें।
- चरण 7 जैक तेल की थोड़ी मात्रा में बेकन फ्राइये।
- चरण 8 टमाटर जोड़ें।
- चरण 9 नमक, काली मिर्च, शुष्क थाइम के साथ छिड़कना। पांच मिनट के लिए हलचल और तलना।
- चरण 10 ब्रोकोली के साथ, पानी निकालें, गोभी को शेष उत्पादों में खाल में डाल दें।
- चरण 11 उबले हुए पानी को थोड़ी मात्रा में पानी से कुल्लाएं, फ्राइंग पैन में डालें।
- चरण 12 मिक्स, कम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए गर्म, आग से फ्राइंग पैन को हटा दें और तुरंत एक ब्रोकोली, टमाटर और स्मोक्ड बेकन के साथ गर्म रूप में मेज पर सेवा करें।