- बीफ - 500 ग्राम
- मकई का आटा - 1 सेंट। एक चम्मच
- सोया सॉस - 1.5 कला। चम्मच
- चावल सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 0.5 चम्मच
- सब्जी का तेल - 100 मिलीलीटर (1-2 चम्मच - marinade के लिए)
- लीक - 1-2 टुकड़े
- मिर्च काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
मकई के आटे, नमक, सोया सॉस, चावल सिरका, 2 चम्मच वनस्पति तेल के गहरे कटोरे में मिलाएं। छोटे टुकड़ों में मांस काटकर धोया और छील दिया। मांस थोड़ा मैश टुकड़ा और marinade के साथ मिश्रण। एक घंटे पर जाने के लिए। इस समय, आप चावल को गार्निश के लिए रख सकते हैं। हमने 2-3 सेमी की स्ट्रिप्स में प्याज काट दिया। मिर्च को बीज से छीलकर बारीक कटा हुआ किया जाता है। एक छोटी सी मात्रा के साथ स्टोव पर प्लेट को गर्म करें और मांस को एक छोटी सी आग पर एक छोटी सी आग तक फ्राइये। जब मांस तैयार होता है - कटा प्याज और मिर्च जोड़ें। एक ढक्कन के साथ कवर किया जा सकता है और पूरा होने तक पकाना।
सेवा: 3-4