- गाजर - 500 ग्राम
- खीरे - 200 ग्राम
- लहसुन - 1 दांत
- अदरक ताजा grated - 1 सेंट। एक चम्मच
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर
- तिल का तेल - 40 मिलीलीटर
- तिल - 20 ग्राम
गाजर एक बड़े grater पर साफ, धोने और रगड़ कर रहे हैं। खीरे पतली स्लाइस में कटौती और गाजर में जोड़ें। एक मोर्टार में रज़ीरायम अदरक और बारीक कटा हुआ लहसुन grated। तिल का तेल और सोया सॉस लहसुन और अदरक में मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। एक सलाद में परिणामी ड्रेसिंग डालो, अच्छी तरह मिलाएं। हम थोड़ा जोर देते हैं कि सब्जियों को ड्रेसिंग के साथ भिगोया जाता है। हम सेवा करने से पहले प्लेटों की सेवा करते हैं और तिल के बीज के साथ छिड़कते हैं।
सेवा: 3-4