चिकन और अंगूर के साथ सलाद आज मैं कम कैलोरी और प्रकाश की श्रेणी से सलाद तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं। उन लोगों के लिए जो घास चबाते हैं और स्वस्थ जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं, लेटस का मुख्य घटक - अरुगुला, एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद, खनिजों और विटामिनों में समृद्ध, मानव शरीर पर कई फायदेमंद प्रभाव पड़ता है। यदि आप चिकन स्तन की तैयारी का समय नहीं लेते हैं, तो सलाद काफी सरल और जल्दी बना दिया जाता है। इसके अलावा, सलाद की स्वाद रेंज अंगूर, टकसाल और अजमोद के साग और टोस्ट तिल के बीज के साथ पूरक है। सलाद को गर्म रूप में दोनों में परोसा जा सकता है, चिकन स्तन की तैयारी के अंत के तुरंत बाद या एक ठंडे में तुरंत एक हिस्से वाली प्लेट पर फैलाया जा सकता है।
सामग्री:- चिकन स्तन 500 जी
- रुकोला 100 ग्राम
- अंगूर 1 पीसी।
- तिल सफेद 1.5 बड़ा चम्मच। एल।
- अजमोद ताजा 1 गुच्छा
- सोया सॉस 100 मिलीलीटर
- ताजा टकसाल 0.5 गुच्छा
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करते हैं: हम सोया सॉस में चिकन स्तन उठाएंगे। रुकोला, अजमोद और टकसाल के पत्तों, तिल के बीज धोना और अंगूर को साफ करना जरूरी है।
- चरण 2 चलो सलाद की तैयारी शुरू करें, सबसे पहले हमें चिकन स्तन को क्यूब्स में धोने और काटने की जरूरत है।
- चरण 3 फिर सोया सॉस के साथ स्तन डालें और लगभग 30-40 मिनट के लिए marinate छोड़ दें। जबकि स्तन मसालेदार है, हम बाकी सामग्री तैयार करना शुरू कर देंगे।
- चरण 4 तिल के बीज के हल्के-भूरे रंग के रंग तक फ्राइये, मक्खन का उपयोग न करें, सूखे फ्राइंग पैन में तलना।
- चरण 5 हरी अजमोद और टकसाल मिश्रित और बारीक कटा हुआ।
- चरण 6 हम छील, सफेद फिल्मों और बीजों से अंगूर को हटाते हैं, चाकू से काट सकते हैं, या जैसा मैंने किया था, बस इसे छोटे टुकड़ों में फाड़ें।
- चरण 7 जब हमारे fillets पर्याप्त मसालेदार हैं, हम सोया सॉस निकालें। एक बड़े फ्राइंग पैन में, 1.5 बड़ा चम्मच गरम करें। एल। जैतून का तेल और चिकन स्तन बाहर रखना। सुनहरे भूरे रंग तक और एक कुरकुरा परत के गठन तक सभी तरफ से फ्राइये।
- चरण 8 सबसे पहले रेकून डालें, अजमोद और टकसाल के साथ छिड़कें, फिर अंगूर और चिकन स्तन जाओ, तिल के साथ छिड़कें। जैतून का तेल के साथ सलाद छिड़के। हम एक भाग, सुखद भूख की सेवा करते हैं!