- लहसुन - 3 दांत
- खमीर सूखा - 1 चम्मच
- नमक - 15 चम्मच
- दूध - 100 मिलिलिटर्स
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- मक्खन - 30 ग्राम
- पानी - 140 मिलिलिटर्स
- आटा - 350 ग्राम
1. गर्म पानी में थोड़ा मक्खन पिघलाओ। इसमें चीनी और नमक जोड़ें। कंटेनर में जब हम थोड़ा ठंडा करते हैं तो हम इसे डाल देते हैं। 2. आटा और खमीर मिलाएं। फिर कंटेनर में डालना। कार्यक्रम जिसे हम चुनते हैं वह Baguettes है। हम "स्टार्ट" बटन चालू करते हैं। 3. इस बीच, छोटे grater लहसुन पर रगड़ें। संकेत के बाद कंटेनर से आटा लिया जाता है। चार भागों में, आटा विभाजित करें। अंडाकार केक के आकार में आटा के टुकड़ों को गूंधते हैं, हम किनारों को केंद्र में मोड़ते हैं, और इसे एक बार फिर बाहर निकाल देते हैं, अंडाकार आकार को आटा में संलग्न करते हैं, इसे हाथ से अच्छी तरह से निचोड़ते हैं। तीन या चार बार इस प्रक्रिया को दोहराएं। 4. आखिरी बार, जब हम बैगूएट मोड़ते हैं, तो कटा हुआ लहसुन के साथ फ्लैट केक के किनारों को तेल दें (इसके लिए आप ब्रश का उपयोग कर सकते हैं)। यदि आप चाहते हैं, जैतून का तेल के साथ लहसुन मिश्रण। 5. रूप में हम baguettes, एक तौलिया के साथ कवर, और लगभग बीस मिनट के लिए खड़े हो जाओ। Baguettes पर हम तीन या चार इंच (एक पतले पर), पानी के साथ गीला और रोटी निर्माता में डाल दिया। 6. बागेट कार्यक्रम खत्म हो जाने के बाद, हम इसे बोर्ड में स्थानांतरित करते हैं, पानी के साथ थोड़ा छिड़कते हैं, इसे एक तौलिया से ढकते हैं और उन्हें थोड़ी देर तक खड़े होने देते हैं।
सेवा: 8