- चिकन पट्टिका - 100 ग्राम
- लाल मिर्च - 100 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- तुलसी ताजा - 20 ग्राम (गुच्छा)
- सब्जी का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- सोल - 1 पिंच
एक कदम - हम सामग्री के साथ काम करते हैं। छोटे अनुदैर्ध्य टुकड़ों, काली मिर्च छोटे क्यूब्स, प्याज - बारीक चिकन पट्टिका में कटौती। चरण दो - एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल गर्म करें, इसमें चिकन के टुकड़े तैयार करें (मध्यम गर्मी पर लगभग 7 मिनट)। चिकन को एक कटोरे में रखें, उसी तेल में, काली मिर्च और प्याज फ्राइये (प्याज पारदर्शी होने तक 5 मिनट तक)। हम आग को कम से कम कम करते हैं, चिकन को पैन में वापस कर देते हैं, लगभग 5 मिनट तक खट्टा क्रीम, मिश्रण और स्टू जोड़ें। अंत में, हम हाथ से उठाए गए तुलसी को जोड़ते हैं। अपने पसंदीदा पक्ष पकवान के साथ सेवा - मेरे लिए, चावल के साथ, और अनाज के साथ, और पास्ता के साथ चला जाता है।
सेवा: 1-2