- दूध - 300 ग्राम
- गेहूं का आटा - 700 ग्राम
- खमीर - 20 ग्राम (दबाया गया)
- चीनी - 200 ग्राम
- तेल पिघला - 120 ग्राम
- अंडा जर्दी - 4 टुकड़े
- सेब जाम - 300 ग्राम
- किशमिश - 50 ग्राम
- तिथियां - 30 ग्राम
- अंजीर - 20 ग्राम
- साइट्रिक एसिड - - स्वाद के लिए
- नमक - स्वाद के लिए
खमीर आटा गूंध लें, फिर इसे छोड़ दें और इसे आने दें। इसके अलावा, द्रव्यमान को दो बराबर भागों में बांटा गया है और गठन में घुमाया गया है। उनमें से एक बेकिंग ट्रे पर रखा जाता है, तेल के साथ पूर्व-स्नेहक होता है, और दूसरा तभी रखा जाता है जब आप नीचे की परत पर सभी मौजूदा स्टफिंग डालते हैं। दो परतों के किनारों को तोड़ दिया जाता है, केक पूरी सतह पर जर्दी के साथ धुंधला होता है और ओवन में मध्यम गर्मी पर पकाया जाता है। भरने के लिए, आपको सेब जाम को गर्म करने की आवश्यकता होगी, जहां बारीक कटा हुआ अंजीर, या तिथियां जोड़नी होंगी। परिणामस्वरूप मिश्रण को शांत करें और इसे केक को भेजें। आप गर्म और ठंड दोनों की सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 10