- पाई के लिए: पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, प्लस फॉर्म तेल - 1/2 कप
- आटा - 21/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- दालचीनी - 5.5 चम्मच
- अदरक - 3/4 चम्मच
- जायफल - 1/2 चम्मच
- मिठाई काली मिर्च - 1/8 चम्मच
- लौंग - 1/8 चम्मच
- बिग अंडे - 2 टुकड़े
- चीनी - 5.5 कप
- कद्दू प्यूरी - 450 ग्राम
- शीशा के लिए: अनसाल्टेड मक्खन - 1/2 कप
- क्रीम पनीर - 240 ग्राम
- शहद - 1/4 कप
ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। बेकिंग पकवान स्नेहन। एक छोटे कटोरे में, चाबुक आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, अदरक, जायफल, मिठाई काली मिर्च और लौंग। एक बड़े कटोरे में, अंडे, चीनी, मक्खन और कद्दू प्यूरी को हराया। कद्दू मिश्रण में आटा और मसालों का मिश्रण जोड़ें, धीरे-धीरे चिकनी होने तक मिश्रण करें। आटा को तैयार रूप में रखें। 45 से 50 मिनट के लिए सेंकना। केक को 10 मिनट के रूप में ठंडा होने दें, फिर इसे पकवान पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। शहद शीशा बनाओ। ऐसा करने के लिए, एक कटोरे में, मक्खन मक्खन, क्रीम पनीर और शहद चिकनी होने तक। ठंडा पाई शीशा लगाना। केक को स्लाइस में काटिये और परोसें।
सेवा: 9