- लाल सेम - 250 ग्राम (डिब्बाबंद)
- चैंपियन - 250 ग्राम (डिब्बाबंद)
- लाल घंटी काली मिर्च - 1/2 टुकड़े
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- लाल प्याज - 1 टुकड़ा
- सिलेंडर का गुच्छा - 1/2 टुकड़े
- लहसुन - 1 दांत
- अखरोट के एक मुट्ठी भर - 1 टुकड़ा
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए
पहली बार, मैंने टीवी पर सलाद "सॉटनी" के लिए नुस्खा देखा, जब मैंने एनटीवी पर "पाक डुएल" कार्यक्रम देखा। सलाद ने तुरंत खाना पकाने की सादगी में दिलचस्पी ली - एक सलाद "खट्टा" तैयार करने के लिए, सचमुच दस मिनट। अग्रणी के अनुसार एक सलाद, यह वास्तव में स्वादिष्ट और संतोषजनक साबित होता है। मैंने इसे आजमाने का फैसला किया - और यह दुर्लभ मामला था जब एक पाक कार्यक्रम के आधार पर तैयार एक पकवान वास्तव में स्वादिष्ट साबित हुआ :) तब से, सलाद "खट्टा" हमारी रोजमर्रा की मेज पर एक नियमित पकवान है। जब पकाने का कोई समय नहीं होता है - मैं इस सलाद को टुकड़ा करता हूं, और हर कोई पूर्ण और संतुष्ट रहता है। तो, मैं आपको बताता हूं कि सलाद "खट्टा" कैसे तैयार करें: 1. cubes में काट बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर और लाल प्याज। स्लाइस में मशरूम काट लें। 2. सब्जियों के लिए सूखे लहसुन, सेम और धनिया जोड़ें। स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च। 3. जैतून का तेल के साथ सलाद सीजन और कटा हुआ अखरोट के साथ छिड़कना। असल में, यह सब कुछ है! सलाद "हार्दिक" तुरंत टेबल पर परोसा जा सकता है। बॉन एपेटिट।
सेवा: 2