- Seabuckthorn - 2 किलोग्राम
- पानी - 1 लीटर
- चीनी - 400 ग्राम
सागर-बथथर्न कॉम्पोट, अधिकांश अन्य कॉम्पोट्स की तरह, एक प्राचीन तरीके से बना है। 1. चीनी सिरप कुक। एक सॉस पैन में ठंडे पानी में डालना, चीनी डालना, फोड़ा और पकाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल जाती है। 2. हमने डिब्बे में समुद्री-बथथर्न के बेरीज को धोया और सॉर्ट किया। बैंक, ज़ाहिर है, साफ होना चाहिए। 3. सिरप के साथ बेरीज भरें, जारों को ढक्कन से कस लें और जार को निर्जलित करें। उबलते पानी में लिटर 15 मिनट, आधा लीटर निर्जलित - थोड़ा छोटा। सागर-बथथर्न कंपोट तैयार है!
सेवा: 7-8