सुगंधित बेक्ड सूअर का मांस

मसाले, नमक, काली मिर्च और लहसुन ब्लेंडर कटोरे में जोड़े जाते हैं। हम इसे पीसते हैं। जैतून सामग्री जोड़ना :

• पोर्क लोइन - 1 किलोग्राम
• लहसुन - 2 दांत
• सूखे तुलसी - 1 चम्मच
• सूखे थाइम - 1 चम्मच
• सूखे दौनी - 1 चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच

अनुदेश

मसाले, नमक, काली मिर्च और लहसुन ब्लेंडर कटोरे में जोड़े जाते हैं। हम इसे पीसते हैं। जैतून का तेल जोड़ें, इसे फिर से क्रश करें। पोर्क लोइन को बेकिंग शीट पर रखा जाता है, जो पन्नी से ढका हुआ होता है, और अच्छी तरह से कुचल मसालों के साथ रगड़ जाता है। मांस तैयार होने तक 200 डिग्री सेल्सियस पर 200 डिग्री सेल्सियस तक सेंकना। खाना पकाने का समय आपके ओवन और टुकड़े के आकार पर निर्भर करता है - ओवन के आधार पर 40-45 मिनट, यदि आपके पास एक बड़ा टुकड़ा होता है तो यह 1 किलो वजन वाले रोटी के टुकड़े के लिए पर्याप्त होता है - तो इसमें थोड़ा सा समय लगेगा। मांस को भागों में काटें और तुरंत सेवा करें। बॉन भूख!

सेवा: 5-7