- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े
- सब्जी का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- लहसुन - 2 दांत
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- धनिया - 1 कला। चम्मच (सूखा या ताजा)
- सोया सॉस - 1 सेंट। एक चम्मच
- मिर्च, नमक - स्वाद के लिए
पानी में स्लाइस को लगभग 30 मिनट तक भिगो दें। चिकन पट्टिका लंबे स्ट्रिप्स में काटा। फिर skewers accordion पर चिकन fillets स्ट्रिंग। और हम इसे marinade में डाल दिया, जो से तैयार किया जाता है: वनस्पति तेल, चीनी, धनिया, सोया सॉस, लहसुन, नमक और काली मिर्च निचोड़ा हुआ। हम इस व्यवसाय को एक फिल्म के साथ कवर करते हैं और हम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मसाले लगाने के लिए हटा देते हैं। मांस मसालेदार होने के बाद, हम ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करते हैं। शिश कबाब को पकाने और लगभग 20 मिनट तक पकाने के लिए सुविधाजनक रूप में रखा जाता है। शिश कबाब को एक सुंदर सुनहरा रंग बनना चाहिए। एक बार skewers बारी बारी से मत भूलना। बॉन भूख!
सेवा: 4