पैकेज में हल्के नमकीन खीरे - शक्तिशाली शॉर्ट टर्म लवण की विधि द्वारा तैयार एक क्लासिक रूसी नाश्ता। इसकी खरीद - बहुत सारी बारीकियों और एक स्वादिष्ट परिणाम के साथ एक मनोरंजक प्रक्रिया।
- पिकलिंग के लिए एक ही आकार के केवल छोटे पतले चमड़े के पिंपली फल चुनें। विभिन्न फसलों असमान संतृप्त किया जा सकता है;
- एक समुद्री उपयोग के लिए केंद्रीय पानी पाइप से वसंत, अच्छी तरह से या फ़िल्टर पानी का उपयोग करें, लेकिन किसी भी मामले में बिना किसी अशुद्ध अशुद्धता के, स्वाद और गंध खराब कर;
- तैयारी में मोटे पीसने के सामान्य पत्थर नमक का उपयोग शामिल है। आयोडीन या समुद्री बिल्कुल उपयुक्त नहीं है;
- मसालों और मसालों की विविधता से, बे पत्ती, डिल, काली मिर्च, currant पत्तियों, लहसुन का चयन करना बेहतर है;
- समुद्र को ठंडा करने के बाद, खीरे को खांसी की दर को रोकने के लिए पैकेट के साथ रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित कर दिया जाता है। और हल्के नमकीन खीरे खाने के बजाय एक ही अचार में ताजा छोड़ दें।
पैकेज में हल्के से नमकीन खीरे कैसे बनाएं - चरण-दर-चरण चरण के साथ एक त्वरित नुस्खा
हल्के नमकीन फास्ट फूड के लिए सामग्री
- ताजा खीरे - 1 किलो
- डिल - 1 गुच्छा
- लहसुन - 4 दांत
- तुलसी - 2 sprigs
- नमक - 1 बड़ा चम्मच।
- लौंग - 6 पीसी।
- गर्म काली मिर्च - 1 फली
त्वरित नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
- सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें। ताजा कटौती खीरे।
- खाद्य प्लास्टिक के थैले में, कटा हुआ साग, कुचल लहसुन, पूरे गर्म काली मिर्च और छिद्रित खीरे रखें। सभी नमक और मसाले डालो। अच्छी तरह से हिलाओ।
- सब्जियों को एक और बैग में पैक करें और इसे 1-2 घंटे तक टेबल पर छोड़ दें। समय-समय पर पैकेज को हिलाएं ताकि ताजा नमकीन ककड़ी समान रूप से नमकीन हो।
5 मिनट, त्वरित नुस्खा में एक बैग में हल्के नमकीन खीरे
5 मिनट में एक पैकेज में नमकीन सामन के लिए सामग्री
- मध्यम आकार के खीरे - 3 पीसी।
- बे पत्ती - 2 पीसी।
- डिल के स्पिग - 2 पीसी।
- जमीन काली मिर्च - 1 चम्मच।
- लहसुन - 3 दांत
- सूरजमुखी (जैतून का तेल कर सकते हैं) - 2 बड़ा चम्मच।
- नमक - 1 चम्मच।
पैकेज में 5 मिनट के लिए ताजा नमकीन के पर्चे के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
- खीरे ब्रूसोककामी के साथ धोते हैं, काटते हैं। हिरण पीस लें। लहसुन प्लेटों में कटौती।
- एक ज़िप पैकेज में, खीरे, डिल ग्रीन्स, लहसुन, नमक, मसालों डाल दें। पैकेज को बंद करें और हिलाएं।
- गर्मी में 5 मिनट के लिए खीरे छोड़ दें। सेवारत से पहले, रेफ्रिजरेटर में ठंडा और ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
2 घंटे के लिए लहसुन के एक बैग में हल्के नमकीन खीरे: एक त्वरित नुस्खा
2 घंटे में एक त्वरित नमकीन सामन नुस्खा के लिए सामग्री
- एक ही आकार के खीरे - 1 किलो
- डिल - 1 गुच्छा
- लहसुन - 1 सिर
- चीनी (केवल सफेद) - 1 चम्मच।
- नमक - 1 बड़ा चम्मच।
2 घंटे के लिए नमकीन मांस के लिए चरण-दर-चरण निर्देश मैनुअल नुस्खा
- चलने वाले पानी के नीचे हरे रंग की कुल्ला। खीरे धोते हैं, सिरों को काटते हैं।
- लहसुन छीलें और दांतों में विभाजित करें। 4-6 भागों में खीरे खीरे।
- खाद्य पैकेज में कटा हुआ सब्जियां, हरे और पूरे लहसुन लौंग रखो।
- सभी नमक और चीनी डालो। पैकेट बांधें और इसे मेज पर 2 घंटे तक छोड़ दें। समय-समय पर खीरे को चालू करना न भूलें।
- परिणामस्वरूप ब्राइन से स्नैक निकालें, एक प्लेट पर चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं। लहसुन के एक बैग में ताजा नमकीन खीरे तैयार हैं!
एक पैकेज में मसालेदार हल्के नमकीन खीरे - एक अपरंपरागत नुस्खा
एक तीव्र पकाने की विधि के लिए आवश्यक सामग्री
- छोटे खीरे - 20 पीसी।
- लहसुन - 1 सिर
- डिल बीज - 1 बड़ा चम्मच।
- नमक - एल के 3 आइटम।
- डिल के हिरन - 1 गुच्छा
- अजवाइन के डंठल - 2 पीसी।
- काली मिर्च - 10 पीसी।
- अजमोद - 1 बीम
- लॉरेल - 6 पीसी।
- प्याज बल्ब - 2 पीसी।
एक तीव्र नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
- नमक और मसाले से, एक हल्की ब्राइन उबाल लें।
- खीरे धो लो, टिप्स काट लें। एक सीलबंद तंग पैकेज या एक गहरे कंटेनर में, सब्जियों को स्थानांतरित करें, वहां कुचल जड़ी बूटी, प्याज और लहसुन भी भेजें।
- एक ब्राइन के साथ कंटेनर भरें। मजबूती से कस लें, पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें। असाधारण हल्के नमकीन खीरे 10-12 घंटे में तैयार हो जाएंगे।
- निर्दिष्ट समय के बाद, सब्जियों को बैग से बाहर निकालें। खीरे के छल्ले में कटौती, प्याज और लहसुन की तरफ पक्ष रखें। मेज पर स्वादिष्ट अचार की सेवा करें।