- आटा - 2 कप
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- मक्खन - 1 कप
- चीनी - 1 गिलास
- गहरा भूरा चीनी - 1/2 कप
- वेनिला निकालें - 2 चम्मच
- बड़ा पूरा अंडा - 1 टुकड़ा
- अंडा सफेद - 1 टुकड़ा
- semisweet चॉकलेट - 360 ग्राम (शेविंग्स)
ओवन को 1 9 0 डिग्री से पहले गरम करें। बेकिंग चादरों के साथ दो बेकिंग चादरें फैलाएं, एक तरफ सेट करें। एक छोटे कटोरे में, एक साथ सेट, आटा, सोडा और नमक मिलाएं। एक कटोरे में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी को लगभग 3 मिनट तक मिलाएं। वेनिला, पूरे अंडे और अंडा सफेद जोड़ें। लगभग 1 मिनट के लिए कम गति पर मारो। दो सेट में मिश्रण में आटा जोड़ें। हलचल। चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाएं। बेकिंग के लिए तैयार चादरों पर, एक दूसरे से लगभग 1.5 सेमी की दूरी पर आटा के 2 पूर्ण चम्मच डालें। सेंकना जब तक कुकी सुनहरा भूरा हो जाता है, लगभग 18 मिनट। कुकीज़ को ग्रिल पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। कुकी को कमरे के तापमान पर 4 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
सेवा: 36